The Publican

Chicago é extremamente amigável e convida todos a se sentarem juntos. No Publican este conceito é levado a sério e as grandes mesas coletivas refletem o melhor da cidade. Não tenha medo! A companhia em lugares como o Publican serão sempre da melhor qualidade. Público descolado e sem vergonha que não se importa em dividir o espaço ou, quem sabe, até o prato com desconhecidos.

As luminárias em tom quente por todo o teto sobre as mesas de madeira transformam o ambiente em um grande salão acolhedor e aconchegante. A comida, ao som da excelente trilha sonora, é das melhores e cada prato servido aos vizinhos de mesa abre ainda mais o apetite. Difícil mesmo é escolher o pedido. A especialidade da casa são as ostras, carne de porco e cerveja. Tudo preparado para manter o máximo de sabor. Sentar-se ao balcão também é uma ótima experiência. Você verá o preparo da comida de perto e, se pedir uma das cervejas da casa, talvez seja convidado a degustar alguns sabores antes de escolher o seu preferido. O restaurante oferece cardápios diferentes em cada refeições e um dos mais famosos é o brunch nos finais de semana. Excelente para começar o dia com muita energia.