A primeira impressão que se tem ao entrar no Ye Olde Cheshire é de estar voltando ao passado. E não é para menos, o pub — um dos mais antigos da cidade — foi reconstruído após o grande incêndio de 1666, mas manteve os mesmos labirintos de salas que se conectam por meio de passagens estreitas. Ah, além disso, reza a lenda que o pub também foi frequentado por personalidades como o escritor Charles Dickens.
Mas além de ser um estabelecimento cheio de história, o pub ainda tem um cardápio de cervejas e comidas de respeito. No dia em que estivemos por lá, pedimos queijo de cabra empanado (utilizando cerveja) e uma salada de entrada, e linguiça tradicional assada com purê de batatas e molho gravy como prato principal. Ambos bem servidos e deliciosos! Para acompanhar, uma cerveja Samuel Smith (todas as cervejas do pub são da marca).
Os preços dos pratos variam de £5 a £10,50.