Vinícola Jolimont

A Vinícola Jolimont, localizada em Canela, é uma das vinícolas mais conhecidas do Rio Grande do Sul e uma das pioneiras a se instalar no estado, em 1948. Ela possui uma propriedade ampla, com 27 hectares, que conta com uma vista linda! Pode ser conhecida através de visitas guiadas, que também dão direito a experimentar os seus rótulos e conhecer como funciona a produção dos seus vinhos e espumantes. Além da vinícola em si, a empresa possui lojas em Gramado, onde se pode experimentar e levar para casa os seus rótulos.

Na área externa, é possível passear pelos parreirais, tirar fotos da vista do local e curtir um deck que tem vista do Morro do Calçado.

Os passeios oferecidos pela vinícola permitem conhecer detalhes do processo de produção da bebida e suas etapas, como plantação, colheita, fase de fermentação e engarrafamento. 

A vinícola oferece diferentes tipos de passeios, sendo o mais tradicional deles o chamado Tour du Vin. Fizemos o passeio, levou em torno de 1h, com degustação de vinhos e espumantes acompanhados de queijos e embutidos de uma empresa vizinha. Embora seja um passeio legal e informativo, essa foi a mais comercial das vinícolas que visitamos e com um grupo grande de turistas no grupo da visitação.

Visitação: a partir de R$ 80 (com direito a levar para casa uma taça de vidro).

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