Fresco's Fish & Chips
O Canadá foi colonizado principalmente por ingleses e franceses e muito das culturas desses países também faz parte da cultura canadense. O hábito dos ingleses de comer o fish & chips-filé de peixe frito acompanhado de batatas fritas-, por exemplo, é constante no Canadá.
Em Toronto, um dos melhores lugares para comer um fish & chips é o pequeno restaurante Fresco's Fish & Chips. Ele fica no mercado de Kensington e é um restaurante simples, com porções bem servidas e bom preço. Como é pequeno e tem apenas algumas mesas, não é um lugar tão confortável; mas a simplicidade é compensada pelo bom custo-benefício.
Além do fish & chips, a casa também serve pedaços de frango frito e o poutine, um prato típico canadense, apreciado principalmente na província de Quebec. As embalagens em que são servidas as comidas são simples, de papelão, e os detalhes de plástico, então não espere encontrar um ambiente refinado.
Em nossa experiência, o serviço dos atendentes foi muito simpático e a comida estava gostosa!