Chicago

Onde comer em Chicago

Chicago respira boa comida. A prova disso é que a cidade é sede de um dos maiores festivais gastronômicos do mundo. Todo ano, no mês de julho, o Taste of Chicago celebra os sabores e chefs locais. Comida simples, gostosa e gordurosa, para a felicidade dos apreciadores de verdadeiro sabor, típica culinária irresistível. Mesmo quem opta por uma alimentação mais saudável não irá resistir aos sabores da Wind City. A tradição culinária na cidade é agregadora. Por isso, sente-se em uma das mesas coletivas tão comuns por lá, puxe papo com o vizinho e aproveite a refeição. 

Como uma grande cidade cosmopolita, os pratos não se limitam aos sabores locais. Os amantes da boa mesa encontrarão em Chicago uma excelente oportunidade para experimentar a gastronomia mundial. Redutos étnicos estão bem representados e guarnecidos com bons restaurantes: Ásia, em Chinatown; Grécia, em Greektown; Itália, no Little Italy; e México, no Pilsen. Todos oferecem boa comida com verdadeiros sabores. Para quem quer ir além, a cidade tem diversas casas sob comando de grandes chefs renomados. Neles, o céu é o limite e os pratos, de tão refinados, podem até vir com instruções, como no afamado Alinea

Chicago é uma ótima oportunidade para ir do hot dog às trufas brancas. Prepare-se para uma maratona de sabores, a começar pelos mais típicos pratos locais. Impossível, e quase imperdoável, sair da cidade sem experimentar o Chicago Style Hot Dog. Não, ele não é como o clássico de Nova York ou qualquer outra cidade americana. O mais importante, a saber, é que o Chicago Dog é preparado com as linguiças locais, tamanho jumbo, feitas 100% de carne de vaca. O ingrediente principal vem acompanhado de mostarda amarela, cebola branca picada, relish de pepino, picles, tomate, pimenta e sal de aipo. Tudo junto dá um sabor único e intenso. Se a cota de tranqueiras ainda não tiver acabado, não deixe de comer um Italian Beef Sandwich. O pão é mergulhado na gordura do roast beef  que recheia fartamente o sanduíche com muitas fatias de carne. É para corações fortes!

Depois de experimentar o Chicago Dog, é hora de se jogar em uma Deep Dish Pizza. A iguaria tem nome de fast food, mas lembra mesmo uma deliciosa torta de forno. Os ingredientes são os mais variados, mas o que está presente em todas elas é o queijo puxa-puxa em porções estratosféricas, acompanhado de um suculento e temperado molho de tomate. O resto é por conta da sua criatividade e das opções do cardápio. E se quiser ir fundo na comida, escolha os restaurantes que oferecem a Stuffed Pizza, ainda mais robusta e grossa que a Deep Dish.

Bons restaurantes e fast foods estão espalhados por toda a cidade. Algumas regiões, no entanto, facilitam a vida do turista e oferecem muita variedade no mesmo lugar. Uma ótima opção para aproveitar a comida, e ao mesmo tempo curtir o visual, é a Riverwalk. A pista segue à margem do Chicago River e você encontrará por lá muitos cafés e restaurantes. A paisagem também é ponto forte do Navy Pier. O complexo de entretenimento tem uma das mais belas vistas de Chicago e, de quebra, muitos bares e pequenas lanchonetes.  A mesma variedade pode ser encontrada na região da Magnificent Mile, mas desta vez a dobradinha é feita pelas compras e pelos refinados cardápios.

Para restaurantes deliciosos e pubs gastronômicos descolados, o lugar é o Near West Side, especialmente no encontro da W Randolph St com a N Green St. O fenômeno se repete no triângulo marcado pela elegante E Oak St e suas butiques de luxo, N Rush St e N State St, onde a alta concentração de bares e restaurantes mais elegantes mantém o movimento agitado da região. A verdade é que em Chicago não é difícil se deparar com um bom cardápio durante os passeios. Por isso, mantenha os olhos abertos e, claro, um espacinho no estômago para mais uma aventura gastronômica que possa estar por vir.

  • Giordano-s

    Giordano's

    Nota: 4.0 de 10 (1)

    Uma das mais apreciadas iguarias da cidade de Chicago é a Stuffed Pizza. Acredite, você não pode sair da cidade sem experimentar ao menos uma. O prato é um mistura de torta e pizza caprichada, com muito queijo e recheios variados. Se quiser ir direto ao lugar que prepara a mais tradicional entre as tradicionais pizzas, vá direto ao...

  • Au-cheval

    Au Cheval

    Nota:  de 10 (0)

    O pub gastronômico é conhecido não só pelas excelentes cervejas, mas também pela maravilhosa comida. O cardápio é pequeno, entretanto, é cheio de requinte e refinamento. Ao mesmo tempo, os pratos mantêm saborosas e tradicionais combinações, como bacon e ovos. Na se engane, porém, ao achar que...

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    Castaways Bar & Grill

    Nota:  de 10 (0)

    No calor do verão de Chicago não há como resistir a um mergulho no Lago Michigan. E se você for até North Avenue Beach, será difícil não reparar no enorme “navio” ancorado na areia. A construção abriga serviços básicos para os banhistas, mas a estrela do lugar é o bar que...

  • Chicago-riverwalk

    Chicago Riverwalk

    Nota:  de 10 (0)

    A extensa calçada percorre a margem dos principais pontos do Chicago River. Ao longo da água em tom de esmeralda - sim, o rio é realmente de um verde inacreditável - você passeará por um dos mais belos cartões postais da cidade. Entre prédios com arquiteturas incríveis, cafés charmosos e restaurantes...

  • Corner-bakery-cafe

    Corner Bakery Cafe

    Nota:  de 10 (0)

    A padaria está por toda a cidade. Difícil resistir à tentação, especialmente quando o corpo pede por um café da manhã mais reforçado, porém saudável. Na Corner Bakery Cafe, o cliente pode escolher elaborados sanduíches servidos com recheios deliciosos e sempre frescos, não é à...

  • Green-street-smoked-meats

    Green Street Smoked Meats

    Nota:  de 10 (0)

    Quem passa pela rua pode não reparar, mas no beco escuro e todo grafitado da vizinhança repleta de restaurantes está um dos bares mais descolados de Chicago. O Green Street Smoked Meats é especializado em churrasco e cerveja, tudo junto e sem preocupação. O espaço é minuciosamente decorado para parecer abandonado....

  • Navy-pier

    Navy Pier

    Nota:  de 10 (0)

    Ponto turístico mais visitado de Chicago, o Navy Pier atrai mais de nove milhões de visitantes todos os anos. Não há porque lutar contra o movimento. O Pier é lindo, cheio de restaurantes, oferece belos passeios de barco pelo Lago Michigan e conta com uma das mais belas vistas da cidade. 

    Ao longo de 1km, o Navy Pier oferece...

  • Portillo-s-hot-dogs

    Portillo's Hot Dogs

    Nota:  de 10 (0)

    Hot dog é um clássico americano, mas em Chicago ele ultrapassou a denominação de clássico e tornou-se uma instituição. Se quiser fazer como os moradores, peça um Chicago Style Hot Dog. O sanduíche vem com uma deliciosa salsicha (que lembra a linguiça brasileira), mostarda amarela, cebola picada, relish de...

  • Publican-quality-meats

    Publican Quality Meats

    Nota:  de 10 (0)

    Paraíso para gourmands, o Publican Quality Meats é lugar para sentar e apreciar bons cortes de carne e, especialmente, embutidos. O espaço funciona como delicatessen e açougue e oferece algumas poucas mesas para quem quer experimentar algumas das delícias vendidas no local.

    Os produtos da casa são usados na preparação...

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    The Magnificent Mile

    Nota:  de 10 (0)

    O trecho de 13 quadras da Michigan Avenue, conhecido como Magnificent Mile, é a principal região de compras em Chicago. Entre a Oak Street e o Chicago River, a larga avenida é ótima não só para encher sacolas, mas também para um belo passeio. Lá estão localizados mais de 60 excelentes hotéis, 275...

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    The Publican

    Nota:  de 10 (0)

    Chicago é extremamente amigável e convida todos a se sentarem juntos. No Publican este conceito é levado a sério e as grandes mesas coletivas refletem o melhor da cidade. Não tenha medo! A companhia em lugares como o Publican serão sempre da melhor qualidade. Público descolado e sem vergonha que não se importa em...

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    The Purple Pig

    Nota:  de 10 (0)

    Especializado em comida mediterrânea e sistema de "tapas", o Purple Pig oferece um ambiente descontraído ao mesmo tempo em que detém um cardápio refinado. As combinações surpreendem e agradam os clientes que têm à disposição uma extensa carta de vinhos. O menu começa com uma farta oferta de...

  • Toni-patisserie-cafe

    Toni Patisserie & Café

    Nota:  de 10 (0)

    Os cafés americanos são deliciosos, entretanto, talvez o seu corpo peça um descanso do bacon com ovos em algum momento da viagem. Se este for o caso, que tal um típico café francês? No Tony Patisserie o menu é composto por sanduíches na baguette, quiches e o delicioso Croque Monsieur. Os tradicionais doces, como pain au...

  • Vapiano

    Vapiano

    Nota:  de 10 (0)

    Para comer muito bem por um preço em conta, vá até o Vapiano. A rede especializada em culinária italiana, com filial em várias cidades do mundo, serve comida de qualidade por valores que cabem no bolso. O sistema é fácil e rápido. Os tipos de comida são divididos por baias e em cada uma delas o cliente faz o...

Tudo que você precisa saber sobre Chicago!

Esse texto sobre Onde comer em Chicago faz parte do guia de Chicago no Melhores Destinos

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