Publican Quality Meats

Paraíso para gourmands, o Publican Quality Meats é lugar para sentar e apreciar bons cortes de carne e, especialmente, embutidos. O espaço funciona como delicatessen e açougue e oferece algumas poucas mesas para quem quer experimentar algumas das delícias vendidas no local.

Os produtos da casa são usados na preparação de sanduíches, saladas e sopas. Os ingredientes são os melhores. Alguns, como cheddar defumado, pecorino, morcilla, truta defumada e barriga de porco, recheiam os deliciosos pães da casa. O Publican Quality Meats oferece também cardápios e eventos especiais com chefs convidados, como a Burger, Bourbon and Beer Night. Veja no site a programação da semana e não deixe de se sentar em uma das mesas do Publican. É o ambiente perfeito para quem quer aproveitar a mesa com calma e muito sabor. 

Monique Renne

Moradora da Chapada Diamantina, apaixonada por diferentes culturas, desbravadora do mundo e viciada em passagens aéreas, Monique Renne é jornalista e repórter fotográfica há 25 anos, sendo especializada em produzir guias de viagem para o Melhores Destinos há 13 anos. Monique é apaixonada pelas praias da Bahia, pelas estradas da Nova Zelândia e por todo tipo de aventura que envolva cenários incríveis e histórias memoráveis.