Restaurante do Tom

Totalmente escondido dentro do Mercado Municipal de Bocas del Toro, o Restaurante do Tom serve a melhor e mais tradicional comida panamenha da Isla Colón. O ambiente é muito simples e praticamente só frequentado por locais ou turistas já muito ambientados. Para quem curte experimentar sabores verdadeiros, o Restaurante do Tom é parada obrigatória.

O cardápio é simples e oferece pratos com peixes, frutos do mar e frango no melhor estilo prato feito. Uma das estrelas do menu é a sopa de rabito. Com rabo de porco, mandioca, milho e outros legumes, ela é excelente pedida para recuperar as energias dos passeios, além de ser deliciosa e muito barata (apenas US$ 2 a tigela). O prato é muito disputado e costuma acabar rápido. Não deixe para ir muito tarde ao restaurante ou você correrá o risco de não experimentar esta iguaria. Além da comida saborosa, o Tom tem uma das mais lindas vistas de Bocas Town. 

Monique Renne

Moradora da Chapada Diamantina, apaixonada por diferentes culturas, desbravadora do mundo e viciada em passagens aéreas, Monique Renne é jornalista e repórter fotográfica há 25 anos, sendo especializada em produzir guias de viagem para o Melhores Destinos há 13 anos. Monique é apaixonada pelas praias da Bahia, pelas estradas da Nova Zelândia e por todo tipo de aventura que envolva cenários incríveis e histórias memoráveis.