Restaurantes em Zurique: onde comer, dicas e preços

Comer bem é algo que faz parte da experiência turística em Zurique! Afinal, a maior cidade da Suíça conta com elogiados restaurantes tradicionais, opções focadas em culinária internacional, além de ótimos cafés e, claro, chocolaterias.

Neste post, vamos falar dos principais pratos que você deve provar, além de dar dicas de restaurantes e de como economizar, já que a alimentação é um dos itens que mais pesam no orçamento de uma viagem ao país. Confira!

Onde comer em Zurique: dicas rápidas

Separamos na tabela abaixo alguns dos melhores restaurantes de Zurique para provar a culinária tradicional e também para fazer refeições rápidas e econômicas:

O que comer em Zurique

A gastronomia suíça tem uma série de pratos imperdíveis, com influências alemã, francesa e italiana. Mas, se tivermos que citar apenas dois ingredientes que fazem a fama do país mundo afora, seriam o queijo e o chocolate. 

Confira alguns dos clássicos que você vai encontrar pelos cardápios e ruas de Zurique:

• Zürcher Geschnetzeltes: especialidade de Zurique feita com vitela em tiras e molho cremoso, geralmente acompanhada de rösti.
• Rösti: prato feito com batatas raladas e douradas na frigideira.
• Fondue e raclette: clássicos suíços para quem quer uma refeição à base de queijo.
• Bratwurst: salsicha que pode aparecer como opção de refeição mais rápida.
• Chocolates e doces: trufas, bombons e os Luxemburgerli, pequenos doces semelhantes a macarons que são uma especialidade da confeitaria Sprüngli.

Zürcher Geschnetzeltes com rösti

Restaurantes em Zurique

Reunimos sugestões que vão de restaurantes históricos a mercados gastronômicos e opções de bufê:

Zeughauskeller — um clássico de Zurique!

O Zeughauskeller é um dos restaurantes mais conhecidos de Zurique e uma boa escolha para experimentar a culinária suíça em um ambiente tradicional. Instalado em um antigo arsenal, tem um salão com mesas compridas e armas históricas na decoração, que remetem à função original do edifício.

No cardápio, aparecem salsichas, schnitzel e o Zürcher Geschnetzeltes, prato típico de Zurique feito com vitela em tiras e molho cremoso. A localização, pertinho da Paradeplatz, facilita encaixar a refeição em um passeio pelo centro histórico.

Foi o primeiro restaurante que visitamos na nossa viagem à Suíça. E adoramos a experiência! Além do ótimo ambiente e dos pratos deliciosos, curtimos a ideia de dividir a mesa com desconhecidos — no caso, um grupo de suíços bastante animados.

Zeughauskeller

Fribourger Fondue Stübli — para provar o autêntico fondue

Para quem quer uma refeição dedicada ao fondue de queijo, o Fribourger Fondue Stübli é um endereço especializado. Entre as opções estão o moitié-moitié, que combina queijos Gruyère e Vacherin Fribourgeois, e a versão feita apenas com Vacherin.

O restaurante fica na região de Langstrasse e foi o local que escolhemos para provar o nosso primeiro fondue da viagem. O ambiente é pequeno e acolhedor, com bom atendimento e um ótimo fondue! Na nossa visita, achamos os preços justos para os padrões suíços.

Fribourger Fondue Stübli

Haus Hiltl — tradição vegetariana desde 1898

O Haus Hiltl é reconhecido pelo Guinness como o restaurante vegetariano mais antigo do mundo, com uma história que começou em 1898. Na unidade histórica da Sihlstrasse, próxima à Bahnhofstrasse, é possível escolher entre o bufê e o serviço à la carte. É uma boa opção para variar o cardápio durante a viagem e fazer uma pausa entre os passeios pelo centro.

Sternen Grill — para provar salsichas grelhadas

O Sternen Grill é um clássico para comer uma salsicha grelhada em Zurique. Localizado na Bellevue, próximo ao lago, é conhecido também pela mostarda forte que acompanha o pedido. A opção para levar combina com quem procura uma refeição rápida, sem dedicar muito tempo a um restaurante.

Kronenhalle — gastronomia e coleção de arte

O Kronenhalle é um dos endereços mais emblemáticos de Zurique, conhecido tanto pela gastronomia quanto pela coleção de arte. Seus salões abrigam obras originais de artistas como Picasso e Chagall, fazendo do ambiente parte da experiência. Aberto desde 1924, serve cozinha tradicional em uma atmosfera clássica. Entre os pratos de destaque está a vitela em tiras acompanhada de rösti.

Zum Königstuhl — tradicional no centro histórico

O Zum Königstuhl combina culinária suíça e um ambiente histórico no coração do Niederdorf, no centro antigo de Zurique. No cardápio, aparecem clássicos como o Zürcher Geschnetzeltes e o cordon bleu, além de especialidades sazonais. A casa também tem um salão dedicado ao fondue de queijo.

Al Paso — sanduíches deliciosos e econômicos

O Al Paso é uma opção para fazer uma refeição rápida no centro histórico, especialmente para quem gosta de sanduíches, sopas e saladas. Encontramos o pequeno estabelecimento por acaso e adoramos: produtos deliciosos e com ótimos preços (para os padrões suíços).

A proposta valoriza ingredientes locais e sazonais, com combinações que refletem diferentes influências culinárias. Pode ser uma parada prática para o almoço entre os passeios pela parte antiga de Zurique.

Sanduíche do Al Paso

Markthalle im Viadukt — mercado gastronômico descolado

O Markthalle im Viadukt é um mercado gastronômico em Zürich-West, junto aos arcos de um viaduto ferroviário. Reúne produtos frescos, queijos, pães e especialidades locais e internacionais, com opções para comprar e comer durante a visita. Dentro do mercado, o Restaurant Markthalle oferece uma refeição com serviço de mesa. 

Coop Restaurant St. Annahof — para economizar

Para quem procura onde comer mais barato em Zurique, o Coop Restaurant St. Annahof é uma ótima opção. Localizado no último andar da loja de departamentos Coop City, na Bahnhofstrasse, funciona com autosserviço e oferece pratos do dia, grelhados, saladas e alternativas vegetarianas e veganas.

É uma opção prática para almoçar durante os passeios pelo centro e controlar os gastos com alimentação. A variedade também facilita a escolha para quem viaja em grupo ou com crianças.

Na página do órgão de turismo de Zurique há várias boas opções de restaurantes, bares e cafés, separados por especialidade.

Chocolaterias e doces em Zurique

É difícil passear por Zurique sem se deixar atrair pelas vitrines de chocolates. Visitar as lojas é uma oportunidade de experimentar uma das especialidades mais famosas da Suíça, seja para escolher um doce entre os passeios ou comprar presentes para levar para casa.

Entre as confeitarias mais tradicionais está a Sprüngli, onde vale experimentar os Luxemburgerli, pequenos doces semelhantes a macarons, com diferentes sabores de recheio. Eles são uma das especialidades mais conhecidas da casa e dividem as vitrines com chocolates e criações sazonais.

Luxemburgerli da Sprüngli

A Läderach chama atenção pelas grandes placas de chocolate, com combinações de ingredientes como avelãs e outras castanhas. A Teuscher é outro nome tradicional para incluir no roteiro dos apaixonados por chocolate. Uma de suas especialidades são as trufas de champanhe.

Quem deseja transformar a parada para comprar chocolates em um passeio pode incluir o Lindt Home of Chocolate, em Kilchberg, nos arredores de Zurique. O complexo reúne um museu interativo dedicado ao chocolate, uma grande fonte de chocolate, café e a maior loja Lindt do mundo.

Quanto custa comer em Zurique?

Para uma refeição em um restaurante com serviço de mesa, vale reservar entre CHF 35 e CHF 55 por pessoa, considerando um prato principal e uma bebida simples. A conta aumenta com entradas, sobremesas e bebidas alcoólicas. Para gastar menos, as alternativas incluem lanches para levar e restaurantes de bufê.

*São referências dos cardápios consultados, sujeitas a alterações. No caso do fondue, o valor é por pessoa.

Bruna Scirea

Jornalista sempre pronta para descobrir novos cantos do Brasil e do mundo, conhecer gentes, culturas, histórias, e provar todas as comidas - e vinhos - possíveis.