Vinícolas do Uruguai - meu roteiro de viagem!

Um dos meus objetivos em minhas últimas férias era conhecer vinícolas do Uruguai. Como é do meu costume nas viagens de férias, não fiz tantos planos antecipadamente e a ideia era relaxar bastante, comer bem e beber bons vinhos. Felizmente, esse objetivo foi conquistado com sucesso, então conto um pouquinho sobre essa viagem abaixo.

O Uruguai é um país bem pequeno comparado ao Brasil, ideal para quem quer dar uma escapulida durante um feriado ou para quem não quer pegar um voo longo. Escolhi viajar no verão porque adoro o clima da região nessa época do ano. As cidades ficam animadas nesse período e, mais pro fim do verão, é o período da vindima, que é a época da colheita da uva. 

Os vinhos uruguaios têm recebido cada vez mais destaque internacional. Muitas das vinícolas do país são pequenas e se diferenciam pela produção do tannat, a principal uva do país, e também o alvariño. As principais regiões de produção de vinho no Uruguai são Canelones (perto de Montevidéu), Maldonado e Carmelo. Alguns desses destinos se destacam pela influência marítima em seu terroir. 

Eu já tinha ido ao Uruguai anteriormente e nessa viagem queríamos focar os passeios principalmente nas vinícolas e na região de Maldonado, que é onde estão destinos como Punta del Este, Punta Ballena e La Barra. Sendo assim, ficamos 2 dias em Montevidéu e arredores e dormimos por uma noite na vinícola Pizzorno, depois seguimos viagem em direção a Maldonado e ficamos em Punta del Este. 

Para viajar pelo país aluguei um carro com amigos e todo mundo gostou da ideia de conhecer algumas vinícolas do Uruguai. 

Para viajar pelo Uruguai e conhecer diferentes cidades ou vinícolas, vale a pena alugar um carro. Foi o que fiz nessa viagem e deu certíssimo! Utilize o código MDGUIA5 e alugue aqui seu carro com desconto!

Aqui estão as 6 vinícolas do Uruguai que conheci nessa viagem!

1. Bodega Deicas  (Canelones)

A vinícola é uma graça e oferece diferentes tipos de degustação, que você pode reservar antes. A que degustação fiz incluía pães, queijos e sobremesa. Após a degustação visitamos a cava, que é bem bonita. A Bodega Deicas fica mais afastada de Montevidéu, então pode ser um passeio mais interessante para quem está de carro ou contratada uma agência para os passeios. 

2. Bodega Bouza (Canelones)

Bastante famosa no Uruguai, a Bouza é uma das principais vinícolas próximas da capital e existem vários passeios com o objetivo de visitá-la! Nós almoçamos nessa vinícola, que tem um belo restaurante e a refeição estava muito boa. Provamos um vinho no almoço, não fizemos degustação, mas eles também as oferecem. 

3. Bodega Pizzorno (Canelones)

Passamos a noite na vinícola Pizzorno! Aqui tivemos um tour pelos vinhedos e uma degustação acompanhada de uma espécie de aula sobre vinhos que foi bem enriquecedora. Jantamos na própria vinícola em uma espécie de jantar de tapas que foi bem farto e gostamos bastante da experiência de ficar hospedados em uma vinícola. É bem legal porque assim você pode beber sem se preocupar em dirigir depois da degustação.

4. Narbona (Maldonado)

Optamos por fazer um almoço e degustação na vinícola Narbona . A Narbona não teve os vinhos que mais gostei, mas eles possuem um restaurante muito agradável, onde fizemos uma degustação e provamos vários vinhos acompanhados de queijos que eles mesmos produzem. Aliás, além de vinícola e restaurantes a Narbona tem uma produção de geleias, pães e doces , por exemplo.

5. Bodega Oceânica José Ignácio (Maldonado)

Gostei muito dos vinhos brancos da bodega e achei o lugar lindo! A degustação foi feita acompanhada de pães e dos azeites que eles mesmos produzem. Não fizemos reserva nessa bodega, mas recomendo que você faça, porque ela é realizada em momentos específicos do dia. A Bodega também tem um restaurante e o visual dele é maravilhoso! Recomendo muito!

6. Bodega Garzón, (Maldonado) - uma das vinícolas mais renomadas do Uruguai. 

Essa bodega recebeu um mega investimento e existe há poucos anos. Ela possui um edifício imponente, com vista para os vinhedos que é espetacular. Foi a nossa escolha para o grand finale na viagem. Fizemos um passeio que incluía o tour da vindima, podendo conhecer melhor sobre o processo de colheita das uvas e colher as uvas. Posteriormente fizemos um tour pela vinícola acompanhado de degustação e finalizamos com um almoço harmonizado. Foi um dia maravilhoso e adorei não só os vinhos como a experiência da vindima. O restaurante da Garzón é lindo e a comida estava realmente excelente. 

Caso eu tivesse mais tempo...

Acabamos não visitando, mas outras 2 vinícolas do Uruguai que estavam na minha lista foram a Brocco Wine (próxima de Montevidéu) e a Éden, que fica em Maldonado, perto de Punta del Este. Em uma próxima viagem, gostaria de ir também a Carmelo, outra região famosa pela produção de vinhos, que fica perto de Colônia do Sacramento, uma cidade histórica do Uruguai que quem viaja a Buenos Aires muitas vezes também visita. 

Se estiver em Punta del Este, uma boa opção é fazer esse tour de vinhos e queijos, que inclui o motorista para fazer o seu transporte. 

Hotéis em vinícolas no Uruguai:

Uma boa ideia para quem quer se aprofundar no mundo do vinho ou ter uma experiência de imersão em uma vinícola, é ficar hospedado em uma delas! Foi o que fiz nessa viagem. Durante um período do roteiro, fiquei hospedada na Vinícola Pizzorno e achei a experiência bem legal. Os quartos tinham vista linda para as parreiras!

Abaixo você confere outras opções de hopedagem para quem quer ficar em uma vinícola no Uruguai: 

• Narbona Wine Lodge (Carmelo), nota 9,7
• Carmelo Resort & Spa (Carmelo), nota 9
• Sacromonte Vineyard & Landscape Hotel (Maldonado, )nota 9,2