Praça Taksim|Istiklal Caddesi (Rua Istiklal)

Uma das áreas mais vibrantes do bairro de Beyoğlu é, sem dúvida, a praça Taksim, considerada um verdadeiro símbolo da fase moderna da cidade. À primeira vista, chama a atenção do visitante o Monumento da Independência, no centro do local - a bela e significativa obra de arte que celebra Kemal Atatürk, o fundador da república turca.

A praça Taksim está sempre cheia de pedestres, tanto durante o dia quanto à noite, pois lá estão várias barraquinhas de comida de rua, onde é possível experimentar deliciosos duruns, doner kebabs e hambúrgueres Islak (deliciosos e superbaratos).

Além disso, da praça Taksim é possível ver o início da Istiklal Caddesi - em português, Rua Istiklal -, uma excelente área de compras durante o dia (com lojas de marcas famosas como Mango, Sephora, Clinique, entre outras) e bastante movimentada no período noturno, devido à grande quantidade de restaurantes, bares e casas noturnas. Uma dica para aqueles que desejam aproveitar os agitos noturnos de Istambul, inclusive, é se hospedar nas mediações.

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