Camille Panzera
Entusiasta da fotografia, curiosa por outros idiomas, culturas, costumes e histórias!☺️
Yaxche
Não é só o nome do restaurante que é diferente; os pratos também possuem nomes cada vez mais estranhos à medida que você vai virando as páginas do cardápio. Isso porque é especializado na cozinha maia - do povo ameríndio tradicional naquela região mexicana.
A melhor ideia para começar o jantar é pedir uma entrada que ofereça pequenas porções de diferentes pratos, e assim conhecer um pouco de cada um. São diversas opções de entradas e pratos da cozinha internacional agregados a ingredientes e temperos da comida local. Uma massa, por exemplo, ganha um molho à base de condimentos utilizados pelo povo maia, que muitas vezes é apimentado.
Os pratos principais custam cerca de US$ 25 e, no geral, o restaurante não é barato, mas é bem indicado para uma ocasião especial, para ousar nos pedidos.
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Yaxche
5ª Av. com Calle 22Centro
Playa del Carmen