Ben's Chili Bowl

Na parede do Ben’s Chili Bowl, fundado em 1958, um pequeno cartaz alerta: fiado só para a família Obama. Os clientes famosos são lembrados também na parede externa da lanchonete, onde um grande grafite retrata importantes figuras dos Estados Unidos. As referências não são para menos. A região da U Street é conhecida como berço do blues em Washington, DC, sendo a cultura negra muito forte e amplamente perceptível, até mesmo no metrô, onde grandes músicos estão estampados.

O Ben’s Chili Bowl está entre os mais tradicionais redutos gastronômicos da cidade e é uma experiência das melhores. Ao entrar na lanchonete, prepare-se para experimentar um incrível hot dog com chili, acompanhado do que há de melhor na black music americana. Escolha a trilha sonora na jukebox ao fundo da loja, sente-se no balcão e acompanhe o delicioso aroma das linguiças (ou seriam salsichas? Ou a mistura dos dois?). Não se esqueça de pedir uma porção de cheese fries, ou, se o estômago permitir, uma chili-cheese-fries.

Dica? Vá de estômago vazio! O cardápio também oferece opções de hambúrgueres e pratos inspirados na culinária mexicana.

Preço médio por refeição: USD 15.