Chinatown Bangkok

Um dos mais antigos e maiores bairros chineses do mundo, a Chinatown de Bangkok deve estar no roteiro de todo viajante que visita a capital tailandesa. O grande atrativo da região é com certeza a gastronomia deliciosa e bastante diversificada, que atende a todos os gostos.

Tudo se concentra no entorno da Yaowarat Road, uma ampla avenida onde, durante o dia, funcionam lojas de compra e venda de artefatos em ouro e, à noite, ganham destaque as barraquinhas de comida de rua, a enorme quantidade de placas luminosas e o movimento sem fim de turistas e locais.

Os restaurantes e barracas de comida da Chinatown de Bangkok são extremamente simples, com mesas e cadeiras nas calçadas, mas o menu de iguarias locais é extenso — e não faltam estabelecimentos com estrela Michelin por lá, hein?

Escolha um desses lugares, experimente uma ou várias delícias (aproveite que os preços são bem camaradas) e curta a atmosfera da avenida!

O que comer na Chinatown de Bangkok

Para os doidos por comida, como eu, uma boa dica é fazer um tour gastronômico guiado pelo bairro. Várias empresas oferecem a atividade, como a A Chef’s Tour (em inglês) e a Tailandiando. Essa última tem o diferencial de contar com guia em português e explorar outras áreas da cidade, como o Mercado de Flores e os templos iluminados, a bordo de um tuk-tuk. São provadas três iguarias tailandesas em Chinatown e o passeio termina na agitada Khao San Road — reserve aqui.

A empresa Tu Guia en Tailandia também tem um tour em espanhol focado na gastronomia em Bangkok, com parada final na Chinatown. Veja todas as atividades a seguir:

• Tour gastronômico noturno de tuk-tuk — em português
• Bangkok Food Tour - A Chef's Tour — em inglês
• Tour noturno de tuk-tuk por Bangkok + Street food em Chinatown — em inglês
• Tour gastronômico por Bangkok — em espanhol

Claro que também é possível percorrer a Chinatown de Bangkok por conta própria, com paradas estratégicas para provar o que há de melhor no bairro. Entre os pratos imperdíveis, estão a sopa de macarrão enrolado com barriga de porco crocante (kuay Jab), o bolinho recheado com camarão (shrimp dumpling), o curry com linguiça, os diversos preparos com frutos do mar, o sorvete de baunilha com calda de molho de soja (que funciona como um caramelo salgado) e as massinhas fritas conhecidas como donuts chinês (patong go). Esses são alguns dos melhores lugares para experimentar essas delícias:

• Sopa de macarrão com barriga de porco (kuay jab) — são dois os restaurantes mais conhecidos: o Guay Jub Ouan Pochana e o Nai Ek Roll Noodles.
  
  
• Bolinho de camarão (shrimp dumpling) — prove no Jok Kitchen, que é supersimples, tem estrela Michelin e dizem que entrega os bolinhos até para a família real tailandesa!
  
  
• Curry com linguiça — a referência é o restaurante Khao Gaeng Jek Pui, que serve locais e ganhou fama após aparecer em episódio da série Street Food, da Netflix.
  
  
• Frutos do mar — conheça o labiríntico e cheio de escadas T&K Seafood.
  
  
• Sorvete de baunilha com calda de molho de soja — Deksomboom, loja que também vende diversos temperos utilizados na gastronomia tailandesa!
  
  
• Massinha frita doce (chinese donuts) — Pa Tong Go Savoey, barraquinha de rua com estrela Michelin.

Para conhecer realmente a Chinatown de Bangkok, visite o bairro à noite! É quando todos os restaurantes estão abertos e as ruas tomadas de placas luminosas bastante coloridas, tuk-tuks para todos os lados, bem como turistas e moradores locais.

Como chegar à Chinatown Bangkok

A Chinatown de Bangkok está localizada em uma região bastante central da cidade, com fácil conexão com transporte público. A forma mais fácil é utilizando o metrô (MRT) e descendo na estação Wat Mangkon. Para chegar de barco, o desembarque é no píer Ratchawong, que está a uma caminhada de 10-15 minutos do agito da Yaowarat Road. Também é possível chegar e deixar a região utilizando táxis, transportes por aplicativo ou os tradicionais tuk-tuks.