Redação
Il Ristoro Di Frate Cipolla
O restaurante oferece um cardápio variado e para todos os gostos, apesar de ousar em algumas receitas. Entre as entradas (a partir de 6 euros), as famosas bruschettas são uma boa pedida. Para quem quer experimentar um pouquinho de cada especiaria italiana, recomendamos o prato que vem com bruschettine, salumi e formaggi, um mix com queijos e salames produzidos na toscana (13 euros). O menu de massas (a partir de 8 euros) é variado, com diversas opções, como spaghetti, raviolli e outros tipos pouco conhecidos no Brasil.
As carnes (a partir de 12 euros) vêm no ponto, com um tempero magnífico. A tagliata di mano alla toscana (15 euros), um corte bovino delicioso, é uma das opções mais pedidas, além do Stracotto alla birra com purê de batata (14 euros), carne cozida na cerveja. Uma delícia! Entre os doces (todos a 5 euros), recomendamos o toscaníssimo Cantuccini & Vin Santo, pequenos biscoitinhos que devem ser molhados no vinho especial para sobremesas. Divino!
O restaurante fica no centro histórico e tem um clima bem agradável, com música ambiente e luzes especiais, além de serviço espetacular. E-mail: ristoro@fratecipolla.com.
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