Redação
La Piadona
Localizadas no centro histórico, as duas lojas La Piadona são muito conhecidas dos pisanos. O carro-chefe é a piadina, um pão preparado com cereais específicos. O prato existe desde a época medieval e ficou mais popular depois da Segunda Guerra Mundial. Os recheios são variadíssimos (mais de 50): vão de queijo a picanha (sim, picanha!). O dono, que é brasileiro, fez questão de adaptar a piadina ao nosso gosto! O preço das piadinas começam em 4 euros. As versões com picanha são um pouco mais caras, chegando a 7 euros.
Os sanduíches são enormes e servem como lanche e como refeição mesmo, eles podem substituir um almoço tranquilamente. Quem gosta de pratos pode optar pela picanha com batata frita. Caso você prefira, eles oferecem fórmulas (uma piadina + batata frita + refrigerante) a partir de 7,20 euros. O menu inclui vinho também. O local tem mesinhas, então é possível almoçar ou jantar tranquilamente. Durante os fins de semana à noite, no entanto, o local costuma ficar bem cheio de estudantes e é mais difícil encontrar mesas vazias. E-mail: info@lapiadona.it.
