Vancouver

Restaurantes em Vancouver

Vancouver é uma cidade miscigenada e, assim como o Canadá como um todo, tem uma grande percentagem de imigrantes. Na prática, isso significa que na cidade você encontra restaurantes com cardápios muito variados, que oferecem pratos contemporâneos, italianos, chineses, japoneses, franceses e canadenses, como o poutine — uma invenção da província de Quebec que se tornou o prato típico do país. 

Frutos do mar e peixes, principalmente o salmão, são encontrados em abundância nos restaurantes de Vancouver por conta da proximidade com o Pacífico. Os peixes servidos nos restaurantes são muito frescos e os sashimis são de alta qualidade, não deixe de ir a um restaurante japonês para prová-los. 

Granville é um grande ponto turístico de Vancouver e na ilha há, entre outras, duas boas indicações de lugares para comer. A primeira delas é o Granville Island Public Market, um mercado público que reúne vendedores de frutas fresquinhas e várias barraquinhas que vendem comidas rápidas. Outra sugestão é o Go Fish, um restaurante pequenininho que serve tradicionais fish & chips — as pessoas fazem seu pedido e sentam-se na beira da baía para degustá-lo, é uma delícia pela comida e pelo visual! 

Granville-island-public-market

Para as manhãs dos fins de semana, a boa é tomar um brunch no Medina Café, que tem pratos muito saborosos e um café de lavanda que é o carro-chefe da casa. O Cactus Club, que está em mais de um endereço na cidade, tem um ambiente aconchegante e pratos excelentes — não deixe de ir! Para uma refeição completa por um preço muito bom, vá ao Old Spaghetti Factory; se quiser uma refeição mais informal, visite as barraquinhas do Japadog, um cachorro-quente ao estilo japonês que virou tradição em Vancouver. 

As cafeterias Tim Hortons, franquia canadense, estão a cada esquina e são muito populares entre os canadenses, principalmente porque seus preços são justos — vale passar por uma delas quando quiser um café. Se bater vontade de comer um doce, vá ao Nero Belgian Waffle, onde você encontrará waffles maravilhosos. Para se refrescar do calor do verão, uma alternativa que está na moda é a Bella Gelateria, sorveteria que costuma ter longas filas e que garante ter o sorvete artesanal mais antigo do mundo. 


Dica: É comum dar gorjetas no Canadá e seus valores giram em torno de 10%, 15%, 18% e 20%, a depender da satisfação do cliente e do estabelecimento. As próprias máquinas de cartão de crédito possuem a opção de dar a gorjeta através do cartão. 

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    Bella Gelateria

    Nota:  de 10 (0)

    Considerada por muitas pessoas a melhor sorveteria de Vancouver, a Bella Gelateria garante produzir o sorvete artesanal mais antigo do mundo. Os sabores de sorvete oferecidos pela casa variam de acordo com a estação, mas esteja seguro de que, independentemente da época do ano, você encontrará alguns sabores com chocolate. Os sorvete...

  • Cactus-club-cafe

    Cactus Club Cafe

    Nota:  de 10 (0)

    O Cactus Club Cafe é um restaurante presente em alguns pontos de Vancouver, por isso a oportunidade de fazer uma refeição no local é frequente. Seu ambiente é descolado e seu cardápio bastante variado, com opções de massas, saladas, carnes, sanduíches e peixes. Por ter um menu que agrada a pessoas com gostos...

  • Edible-canada-at-the-market

    Edible Canada at the Market

    Nota:  de 10 (0)

    Localizado a poucos passos do Granville Public Market, este bistrô aconchegante tem uma decoração criativa, menu com ingredientes ousados e um prato diferente que vale a pena conhecer: poutine com pato. O poutine é o prato típico do Canadá e em alguns restaurantes, como no Edible, ele ganha ingredientes mais refinados. 

    A casa...

  • Go-fish

    Go Fish

    Nota:  de 10 (0)

    Nem sempre são as coisas sofisticadas e modernas que se destacam em uma cidade; prova disso é o Go Fish, uma barraquinha próxima a Granville Island, onde são servidos ótimos fish & chips. O prato típico da Inglaterra é consumido em muitos países onde a colonização britânica se fez presente, como...

  • Granville-island-public-market

    Granville Island Public Market

    Nota:  de 10 (0)

    Flores, frutas, embutidos, peixes, queijos, lembranças de viagem, cafés, bolos e outras comidinhas deliciosas — isso é uma prévia do que se encontra no mercado público de Granville Island. Esse mercado é um dos grandes atrativos de Granville e é um ótimo lugar para almoçar devido à quantidade de...

  • Japadog

    Japadog

    Nota:  de 10 (0)

    Os "cachorros-quentes japoneses" vendidos em barraquinhas nas ruas de Vancouver são uma opção barata, gostosa e clássica de refeição na cidade. Os hot dogs são diferentes dos que conhecemos no Brasil e são servidos com acompanhamentos variados, algumas vezes até inusitados. Já pensou em comer...

  • Medina-cafe

    Medina Café

    Nota:  de 10 (0)

    O Medina Café é um restaurante e cafeteria moderninho de Vancouver. O local faz sucesso por seus pratos contemporâneos, saborosos e por servir um café com lavanda, que é a pedida mais frequente entre os clientes.

    A casa tem uma decoração entre o sóbrio e o moderno e embora não seja tão grande, tem...

  • Nero-belgian-waffle-bar

    Nero Belgian Waffle Bar

    Nota:  de 10 (0)

    Waffles quentinhos são uma tentação contra as dietas, porém, neste lugar, eles valem as calorias! O Nero Belgian Waffle é uma cafeteria e restaurante especializado em servir waffles. Na casa, você encontra waffles de Liége (nossa preferência) e os waffles tradicionais; você pode incrementar ambos com frutas da...

  • Steamworks-brewing-company

    Steamworks Brewing Company

    Nota:  de 10 (0)

    Tradicional em Vancouver, a Steamworks Brewing Company é composta por um bar e uma enorme cervejaria. O lugar é ótimo para fazer degustação de cervejas e conhecer os sabores mais pedidos na casa ou para fazer uma refeição, pois seu cardápio é enorme. A Steamworks é uma boa pedida tanto para o...

  • The-flying-pig-yaletown

    The Flying Pig Yaletown

    Nota:  de 10 (0)

    The Flying Pig é um restaurante moderninho e com uma atmosfera agradável. Seu diferencial é oferecer vários pratos nos quais o foco são as carnes de porco. É um local com ambiente amigável, ideal para fazer um happy hour ou uma refeição informal. A decoração é intimista, rústica e com...

  • The-old-spaghetti-factory

    The Old Spaghetti Factory

    Nota:  de 10 (0)

    The Old Spaghetti Factory é um restaurante, especializado em massas, que oferece um menu completo de refeição — com entrada, sopa, prato principal e sobremesa — por um valor acessível, em torno de $20. A casa está localizada no antigo bairro de Gastown e tem uma decoração que remete a décadas passadas, com...

  • Yaletown-brewing-company

    Yaletown Brewing Company

    Nota:  de 10 (0)

    Dividida em uma área de restaurante e de bar, a Yaletown Brewing Company é uma cervejaria artesanal de Vancouver e uma boa opção para experimentar novas cervejas. Seu ambiente é descontraído, à meia luz e pode ser um programa legal para tomar uma bebida e fazer novas amizades. O bar tem um ambiente rústico, com...

Tudo que você precisa saber sobre Vancouver!

Esse texto sobre Restaurantes em Vancouver faz parte do guia de Vancouver no Melhores Destinos

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