Vinícola Aurora

A Vinícola Aurora tem suas raízes na parceria de 16 famílias de imigrantes italianos que chegaram à região de Bento Gonçalves no fim do século 19 e, em 1931, fundaram uma cooperativa para produzir uvas e elaborar vinhos. 

Quase um século se passou e hoje a Vinícola Aurora é um dos nomes mais fortes entre os produtores de vinho no Brasil. São mais de mil famílias associadas, quase três mil hectares de uva cultivadas em 11 municípios gaúchos e, anualmente, 70 milhões de quilos de uva, que representam mais de 10% da safra do Rio Grande do Sul.

Foto: Zéto Telöken/Aurora

Toda essa grandiosidade pode ser vista e conhecida de pertinho em visitas às três unidades da Vinícola Aurora na Serra Gaúcha: no centro de Bento Gonçalves, no Vale dos Vinhedos ou na propriedade em Pinto Bandeira, onde ficam parte dos vinhedos.

Entre os vinhos mais emblemáticos da ampla gama de rótulos da vinícola está a linha Millésime, produzida somente em anos de safras excepcionais (foram 11 em toda a história da Aurora). São também elogiadas a linha Gioia, elaborada exclusivamente em regiões com Indicação de Procedência (I.P) ou Denominação de Origem (D.O.). E tem ainda vinho de mesa, suco de uva e diversos outros produtos que revelam a flexibilidade da cooperativa.

Foto: Helio Werneck/Aurora

Enoturismo na vinícola Aurora

A Aurora oferece atividades aos visitantes em suas três unidades. Na Aurora Città, no centro de Bento Gonçalves, e na Aurora Vale dos Vinhedos, os passeios incluem uma visita às instalações da vinícola seguida de degustação. Experiências junto aos vinhedos só são possíveis na unidade de Pinto Bandeira. 

Foto: Rodi Goulart/Aurora

Além da qualidade dos produtos e da longa expertise em enoturismo, a Aurora é a vinícola que oferece alguns dos passeios mais em conta em Bento Gonçalves e região. Confira:

Aurora Vale dos Vinhedos

Na unidade Vale dos Vinhedos (onde a vinícola não tem passeio em meio aos vinhedos), é possível realizar diferentes tipos de degustação:

• Degustação da linha Premium: nesta experiência orientada, o visitante prova vinhos e espumantes da linha Premium e conhece o setor onde ocorre o envase de sucos da Aurora. O passeio tem duração de uma hora e inclui uma taça de cristal personalizada. Veja aqui.
• Degustação da linha Super Premium: visita às instalações seguida de degustação de quatro emblemáticos vinhos da Aurora. São eles: Gioia Merlot D.O. Vale dos Vinhedos, Aurora Millésime Cabernet Sauvignon, Aurora 90 Anos e o espumante Aurora Pinto Bandeira Extra Brut. A atividade dura uma hora e deve ser reservada antecipadamente aqui.
• Degustação harmonizada com chocolates: nesta atividade, vinhos e espumantes da linha Premium são harmonizados com chocolates regionais. O visitante ganha uma taça de cristal personalizada. Veja aqui.

Foto: Zéto Telöken/Aurora

Aurora Pinto Bandeira

A unidade da Aurora em Pinto Bandeira é a ideal para quem pretende fazer atividades em contato com a natureza, como passeios ou piquenique em meio aos vinhedos. Pinto Bandeira é a primeira região vinícola do mundo a receber uma certificação de denominação de origem (D.O. Altos de Pinto Bandeira) fora da Europa. Boa oportunidade para provar alguns dos melhores espumantes brasileiros!

Foto: Rodi Goulart/Aurora

As paisagens da Aurora Pinto Bandeira são uma das mais belas da região. Estive lá recentemente e fiz uma visita mais do que agradável e interessante junto aos vinhedos, o chamado Wine Walk.

• Degustação de Espumantes na vinícola Aurora Pinto Bandeira: atividade ideal para conhecer mais sobre o universo borbulhante do mundo do vinho. Além de fazer uma caminhada guiada pelos vinhedos, o visitante degusta quatro espumantes de diferentes métodos de elaboração. Veja aqui.
• Degustação Super Premium na Vinícola Aurora Pinto Bandeira: a atividade ocorre em meio aos vinhedos e é guiada por um sommelier, que vai explicar os processos de elaboração dos vinhos e espumantes. São provados quatro rótulos da linha Super Premium da Aurora. Veja aqui.
• Piquenique na Vinícola Aurora Pinto Bandeira: essa é para curtir um momento bem relax em meio aos vinhedos. A atividade para duas pessoas inclui uma tábua de frios, uma garrafa de vinho ou espumante e duas taças de cristal. Veja aqui.
• Wine walk na Vinícola Aurora Pinto Bandeira: em uma das atividades mais legais da vinícola Aurora, você irá fazer uma caminhada em meio aos vinhedos, acompanhada de um sommelier. Em paradas técnicas, serão provados três vinhos elaborados com uvas produzidas na propriedade: Pinto Bandeira Chardonnay, Pinto Bandeira Pinot e Espumante Extra Brut Pinto Bandeira. Essa foi a atividade que fiz na última visita à Aurora e super recomendo! Veja aqui.

Foto: Rodi Goulart/Aurora

Aurora Bento Gonçalves

No centro de Bento Gonçalves está a matriz da Aurora é oferecida a visita tradicional grátis, que inclui a degustação de algumas linhas mais simples da vinícola e também o minicurso de degustação, que tem ótimo preço! Confira:

• Minicurso de degustação na Vinícola Aurora Bento Gonçalves: com duração de duas horas e um excelente preço, a atividade conta com visita guiada pela cantina e degustação de cinco vinhos, com especialistas orientando como identificar aromas e notas nos produtos. Veja aqui.
• Visita turística tradicional (GRÁTIS): neste passeio guiado pela cantina da Aurora, você saberá mais sobre a história da vinícola e os processos de elaboração dos produtos. A atividade finaliza com a degustação de vinhos, sucos e espumantes. Veja aqui. 

Foto: Roali Majola/Aurora