Giovanni Rana Pastificio & Cucina
Especializado em massas, Giovanni Rana é um restaurante que serve massas de fabricação própria, da mesma marca que leva o nome do restaurante. A marca tem massas de diversos tipos, diferentes recheios e, principalmente, massas de cores muito diferentes das tradicionais. No restaurante você pode comprar a massa crua, por peso, para levar, ou pode sentar-se e fazer uma refeição curtindo a atmosfera do local.
As massas servidas no restaurante são muito boas e recebem diferentes tipos de molhos e acompanhamentos, quem não quiser comer massa poderá encontrar carnes e saladas, por exemplo. No menu há pratos como: ravioli alla carbonara ($18); caprese raviolli ($14); eggplant parmigiana raviolli ($23); caesar salad ($12); lamb scottadito ($42); tonnarelli alla bolognese ($20).
O restaurante é rústico, com bastante madeira e com uma decoração autêntica, com vários enfeites diferentes. O ambiente é agradável, alegre, com música suave e indicado para quem está com a família ou amigos. Se o dia estiver bonito, você pode optar por sentar-se na varanda, que tem mesas ao ar livre.
Em nossa experiência o serviço foi bom e a comida estava muito gostosa. Os pratos não são bem servidos, portanto, não espere aquele estilo americano em que os pratos têm muita comida.
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Giovanni Rana Pastificio & Cucina
75 9th Ave, Chelsea MarketNova Iorque
10011
http://www.giovannirana.com