Redação

Trattoria Marione

Esta é conhecida como a tratoria que tem o sabor mais caseiro de toda a cidade. Realmente, os pratos têm gostinho de comida da vovó. No menu de entradas (a partir de 7 euros), uma degustação toscana: pecorino, prosciutto crudo e salada de tomate com muçarela de búfala são opções deliciosas. As massas, muito bem feitas, custam a partir de 9 euros.

Entre as carnes, destaque para o ossobuco de vitelo (17 euros), que vem com acompanhamento de ervilhas e um molho de tomate muito bem preparado. Se você preferir uma carne mais magra, o lugar oferece opções de frango a partir de 10 euros. O ambiente é bem italiano: rodeado de garrafas de Chianti e com toalhas de mesas verdes, brancas e vermelhas, as cores da bandeira. A pequena portinha de entrada do restaurante esconde um tesouro da culinária fiorentina.


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Trattoria Marione

Via della Spada, 27R
Florença
http://www.casatrattoria.com