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Camille Panzera Capixaba e formada em Língua e Cultura Italiana, escreve sobre viagens há mais de 15 anos no Melhores Destinos. Visitou mais de 50 países, sempre curiosa por novas culturas e histórias. Apaixonada por idiomas, fotografias e séries, é versátil na escolha das férias: vai de grandes cidades a praias desertas e faz questão de conhecer a gastronomia local por onde passa.

El Boliche de Alberto - Massas

El Boliche de Alberto tem vários restaurantes em Bariloche, alguns especializados em parrillas, alguns em massas. Nossa dica: conheça os dois! O custo-benefício de ambos é excelente, assim como a qualidade da comida.

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Conseguir uma mesa pode exigir um pouco de paciência; afinal, é comum a casa estar cheia. Apesar de esperar não ser lá muito agradável, poder acompanhar o funcionamento da cozinha e ver de pertinho como as massas são produzidas acaba sendo um bom passatempo. Quando a comida chega a gente até esquece que teve que esperar - as massas são realmente benfeitas e os pratos, caprichados.

No cardápio você encontrará diversas opções de massas, podendo escolher o molho de sua preferência para acompanhar. Entre as opções estão: sorrentinos de queijo e presunto ($57); ravioli de ricota (47); nhoque de batata ($42); canelones ($50); e a famosa lasanha ($52), que é um dos pratos mais pedidos pelos clientes. Se estiver no pique de pedir uma sobremesa, aposte na Copa Alberto ($42), que leva sorvete de creme, chantili, doce de leite e framboesa - você não vai se arrepender!

Nossa única observação negativa é a respeito do atendimento. A impressão que deu é que não havia um número de atendentes suficiente para atender a quantidade de clientes. 


El Boliche de Alberto - Massas

Villegas esquina com Elflein
Centro
San Carlos de Bariloche
http://www.elbolichedealberto.com/