Camille Panzera
Capixaba e formada em Língua e Cultura Italiana, escreve sobre viagens há mais de 15 anos no Melhores Destinos. Visitou mais de 50 países, sempre curiosa por novas culturas e histórias. Apaixonada por idiomas, fotografias e séries, é versátil na escolha das férias: vai de grandes cidades a praias desertas e faz questão de conhecer a gastronomia local por onde passa.
Empadão Goiano da Tânia
O empadão goiano é um dos práticos típicos do estado de Goiás e para experimentá-lo em Caldas Novas, a melhor opção é o restaurante da Tânia.
Servido em dois tamanhos e em panela de barro, o empadão do restaurante tem diferentes sabores, sendo que a versão tradicional leva ingredientes típicos da região, como pequi, um fruto muito consumido no estado, e guariroba. Entre as opções de empadão, também existem os recheios de camarão com requeijão cremoso, carne seca e frango com palmito. O local serve empadões saborosos, em porções fartas e o custo/benefício é bom.
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O restaurante está em dois endereços na cidade, um muito próximo ao outro. Vale conferir qual estará aberto no momento de sua visita.
