Monique Renne
Repórter fotográfica. Com um mundo inteiro a ser descoberto.
Haymarket Pub & Brewery
Localizada no West Loop, em uma região cercada de bares e restaurantes, a Haymarket Brewery atrai os amantes de cerveja. No melhor estilo dos pubs ingleses, esta cervejaria apresenta um cardápio rico em opções americanas, belgas e também produções caseiras.
A carta de cerveja conta com quase 100 rótulos. Os mais procurados são os produzidos ali mesmo, diante dos olhos dos clientes. A cervejaria funciona nos fundos da loja e através da parede de vidro é possível acompanhar o processo de fabricação da bebida. Quem gosta de experimentar vários sabores ficará feliz na Haymarket. O tamanho da porção começa em pequenas doses de 120 ml (a partir de US$ 1,50) e vão até 600 ml (a partir de US$ 7,50), o que é excelente para montar o seu próprio menu degustação. Para acompanhar, a casa oferece um excelente e calórico cardápio de pratos tipicamente americanos, preparados com as melhores combinações de temperos. Destaque para o porco defumado e as deliciosas salsichas.
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