Ilha das Caieiras

A Ilha das Caieiras é um bairro de Vitória localizado às margens do Rio Santa Maria da Vitória e na continuação da Baía de Vitória. Trata-se de um bairro bem tradicional da cidade, um lugar simples, mas com bastante história, porque reúne importantes elementos da cultura capixaba.

O bairro da Ilha das Caieiras é considerado um dos mais importantes polos gastronômicos do Espírito Santo. Por estar localizado à beira-mar e a região ter se desenvolvido como uma comunidade pesqueira, ele é um local muito tradicional na preparação dos pratos típicos capixabas, como a moqueca capixaba e a torta capixaba, e também pela tradição das desfiadeiras de siri.

Ilha das Caieiras

Ao longo da orla da Ilha das Caieiras, você encontrará diferentes restaurantes cuja especialidade são os pratos capixabas, quase todos localizados em um píer com uma vista bonita para o mar. Se você busca um lugar na grande Vitória para experimentar os pratos mais tradicionais do Espírito Santo, visitar a Ilha das Caieiras é uma excelente pedida. O local é simples, humilde e talvez careça um pouco de estrutura, mas vista dos restaurantes costuma ser muito bonita, especialmente durante o fim de tarde.

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