Gramado

Restaurantes em Gramado e Canela

Por Camille Panzera

O cenário gastronômico é bastante desenvolvido em Gramado e Canela e há opções para todos os gostos. Nessas cidades, você encontra restaurantes variados, especializados em cozinha brasileira, oriental, alemã, suíça, etc. Os valores dos restaurantes muitas vezes são altos, então procure por uma opção que, além de gostosa, caiba no bolso. 

Um diferencial de Gramado é o fato de grande parte dos restaurantes oferecer carros com motoristas que fazem o translado dos estabelecimentos para o hotel. Então, se você vai a Gramado sem carro, essa facilidade passa a ser uma mão na roda!

Quando disserem que o prato é “bem servido”, acredite. Muitas vezes, os cardápios dizem que o prato serve duas pessoas, mas pode atender a três facilmente.
Fique atento à possibilidade de existir algum tipo de convênio entre seu hotel e um restaurante, fazendo com que você receba descontos. O mesmo vale para restaurantes da mesma rede, se você optar por eles mais de uma vez.

Uma opção muito popular da gastronomia local são as sequências de fondue — queijo, carne e chocolate, no óleo ou na pedra. Vale a pena pedir uma sequência assim, já que você pode comer o quanto quiser. Andando por lá, você encontra preços variados para a sequência individual (de R$ 30 a R$ 120 por pessoa), mas sempre desconfie dos valores muito baixos. Reserve pelo menos um dia para comer essa delícia, que é uma das opções mais procuradas na cidade e ótima ideia para dias frios. Entre os fondues que experimentamos em Gramado, vemos como boas opções os restaurantes Le Chalet de La Fondue e Belle du Valais, ambos refinados, mas um pouco caros; então, se você busca um lugar mais acessível, sugerimos o Maximilia, que também tem qualidade e um serviço ótimo!  

Para comer massas, aposte na Cantina Pastaciutta, com pratos maravilhosos e fartos; se quiser comer um galeto — que na verdade vem acompanhado de vários outros pratos —, visite a Casa di Paolo, uma ótima opção. Para comidas variadas e ambientes aconchegantes, gostamos muito do Empório Canela e do Josephina Café, ambos em casinhas muito simpáticas! Se bater vontade de comida japonesa, a serra também oferece, basta ir ao San Tao. Prefere carnes? Claro que Gramado, como uma boa cidade gaúcha, também tem boas carnes, especialmente no restaurante El Fuego. 

Os cafés coloniais estão em todo lugar, inclusive nos hotéis, e servem vários tipos de frios, bolos e quitutes a preços fixos — a variedade é sempre grande e impressiona. Nossa dica de de café colonial é o Bela Vista, que está em mais de um endereço na cidade. Para a sobremesa, não deixe de tomar um chocolate quente nas fábricas de chocolate, uma delícia obrigatória na região serrana que é servida em vários lugares, inclusive na Casa da Velha Bruxa, uma boa opção para doces. 

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  Fritz Haus

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  Não dá para sair de Gramado sem conhecer melhor a cozinha alemã, que é a ascendência de origem de muitos moradores da região e inclusive dos pioneiros a se instalarem na Serra Gaúcha.
  A boa pedida do Fritz Haus é a sequência de comida alemã, uma boa oportunidade para experimentar diversos pratos numa...

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  Il Piacere

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  O Il Piacere é um restaurante de carnes de Gramado que oferece muitas opções no menu. É um lugar com ambiente familiar, ideal para almoços e jantares, que tem uma decoração rústica e acolhedora. Dentre as opções do cardápio, as mais populares são as parrillas, que são bem...

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  Cantina Pastasciutta

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  Muito bem cotado entre os moradores e turistas, o Cantina Pastasciutta é uma das opções mais gostosas (literalmente!) em Gramado. É um restaurante muito charmoso e italiano até nas cores! Requintado e com ambiente bastante rústico, o lugar oferece 12 tipos de massas e o valor dos pratos varia de acordo com o molho escolhido; as...

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  Skillo Lanches

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  O Skillo Lanches é um bom lugar para comer sem muita pompa em Gramado. A lanchonete é simples, tem pratos bastante variados e pode ser uma boa opção para quem quer comer sem gastar muito. Os lanches são bem servidos e o cardápio inclui opções como sopas no pão, sanduíches, cachorro-quente,...

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  El Fuego

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  O El Fuego é um dos lugares com maior qualidade em servir carnes de Gramado. Durante o almoço, o restaurante serve a parrilla e vários cortes de carne — você escolhe a quantidade de carnes que quer e elas vêm acompanhadas por diferentes molhos, guarnições e salada. Há a opção de pedir o...

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  Castelinho Caracol

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  Uma das primeiras residências de Canela que atualmente funciona como museu de utensílios e móveis antigos utilizados na época áurea da casa. A maior atração do local, no entanto, fica por conta da casa de chá, que serve um apfelstrudel que é considerado um dos melhores do Brasil. A residência tem uma...

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  Bistrot Brillat

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  Opção para quem quer andar pelo centro de Gramado e fazer uma boa refeição, o Bistrot Brillat tem mesinhas no "meio" da rua mais charmosa do Brasil, a Rua Coberta. Sua comida variada e sua localização atraem bastante gente nos dias frios; se você é do tipo indeciso na hora de escolher o que comer, é um...

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  Bela Vista Café Colonial

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  O Café Colonial é uma tradição da Serra Gaúcha e para conhecer a fartura desta refeição, uma boa opção é o café colonial Bela Vista, que está em 2 endereços na cidade. O lugar serve diversos quitutes, doces e salgados, que mais do que um simples "café", funcionam como...

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  Belle du Valais

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  O Belle du Valais é um dos restaurantes mais luxuosos de Gramado. O lugar é ideal para uma experiência gastronômica especial, em um ambiente muito aconchegante e romântico. Localizado em um chalé suíço e com pratos variados da cozinha internacional, o restaurante oferece comida de qualidade, mas por um preço um...

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  Caracol Gourmet

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  Caracol Gourmet é um restaurante da fábrica de chocolates Caracol, que além de servir o seu tradicional chocolate quente e fondue com frutas, tem pratos salgados variados, que caem bem para um almoço ou jantar. A casa tem um ambiente rústico e simples, algumas mesinhas dispostas em seu salão, outras na varanda e mais algumas na Rua...

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  Casa da Velha Bruxa

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  A Casa da Velha Bruxa é um restaurante da fábrica de chocolates Prawer, uma das mais tradicionais em Gramado. Seu restaurante, ao lado da Rua Coberta, é especializado em doces e tem maravilhosos sorvetes, waffles e outras sobremesas espetaculares que são uma tentação para quem não resiste a um bom doce. O lugar, que...

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  Di Paolo

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  A Di Paolo é uma galeteria e casa de massas que oferece comida farta e de qualidade. A casa funciona em um sistema de rodízio, em que se paga um valor único e se come à vontade, da entrada à sobremesa. Ao fazer seu pedido, os garçons lhe servirão guarnições e pratos como sopa de capeleti, polenta, salada, massas...

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  Empório Canela

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  Parada obrigatória em Canela para quem gosta de comer bem e se sentir à vontade, o Empório Canela é uma mistura de restaurante com livraria. Isso porque o local, instalado em uma residência, tem uma área voltada para o comércio de livros e artesanato e outros salões onde são servidas as...

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  Josephina

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  O Josephina é um bistrô e cafeteria super aconchegante, localizado no centro de Gramado, ao lado da Igreja São Pedro. Suas mesinhas na calçada são um convite para um café durante a tarde e o ambiente acolhedor do restaurante é ideal para uma refeição intimista, cercada por uma decoração charmosa. O...

• Le Chalet de la Fondue

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  O Le Chalet de la Fondue é um restaurante super charmosinho de Gramado que, como o próprio nome sugere, fica instalado em um chalé. A casa é especializada em fondue, mas tem outras opções em seu menu à la carte, incluindo peixes e carnes. O restaurante tem uma decoração luxuosa e um espaço ideal para...

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  Noite Gaúcha

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  A Noite Gaúcha é um programa noturno muito popular entre os turistas que visitam Gramado. O programa consiste em visitar a churrascaria Garfo e Bombacha, em Canela, fazer um bom jantar e apreciar apresentações de danças e músicas tradicionais dos gaúchos. A cultura brasileira é muito diversificada e você pode...

• Restaurante Maximilia

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  Comer bem não é uma tarefa difícil em Gramado, mas a concorrência entre os restaurantes é grande, principalmente quando o assunto é fondue. Nesta categoria, o restaurante Maximilia se destaca como opção de bom custo-benefício, com preço justo, comida de qualidade e atendimento formidável. 
  O...

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  San Tao Restobar

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  Os amantes da culinária asiática podem ir para Gramado sem medo de se decepcionar. O restaurante San Tao tem um espaço charmoso, com várias opções de pratos da cozinha asiática em geral, incluindo elementos da gastronomia japonesa, tailandesa e chinesa. A qualidade dos pratos é ótima e a...

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Esse texto sobre Restaurantes em Gramado e Canela faz parte do guia de Gramado no Melhores Destinos

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