Tamarind

O aconchegante restaurante é uma excelente pedida para aqueles que desejam conhecer a autêntica culinária do Laos. Além disso, o lugar também é uma escola de culinária, onde o aluno pode aprender a preparar pratos tradicionais como o Mok Pa (peixe com ervas cozido nas folhas da bananeira), o Laap/koy (uma salada com carne desfiada), além da especialidade da casa: Capim-limão recheado com frango e ervas aromáticas.

O restaurante Tamarind, considerado um dos melhores de Luang Prabang, tem atmosfera vibrante e localização fantástica, de frente para o rio Nam Khan. O atendimento também é excelente; todos os garçons do estabelecimento têm o maior prazer em falar sobre a gastronomia local e ajudar os clientes na escolha do prato.

O Tamarind abre para o almoço e o jantar, das 11h às 22h; recomenda-se fazer reserva, por meio do site. Menus completos (no jantar) a partir de 100.000K, o equivalente a 12 USD, e pratos à la carte por preços bem acessíveis.

Como chegar: vide mapa.