Redação
The Apsara - Restaurante
O restaurante - que fica em uma localização privilegiada, às margens do Rio Nam Khan - é famoso por combinar o melhor da culinária do Laos e as de alguns países vizinhos. No cardápio, pratos deliciosos, em sua maioria preparados com ingredientes locais e frescos, a exemplo da seleção de petiscos: carne seca de búfalo, linguiça de porco curada, fatias fininhas de mamão verde em conserva, entre outros (7,50 USD).
Deliciosos também são o fettuccine com linguiça de porco caseira, berinjela, tomate, queijo feta e alho (8,50 USD), além de sobremesas como a banana caramelada, acompanhada de sorvete de coco (5 USD), e a tapioca com manga fresca, acompanhada de sorvete de coco, açúcar de palmeira e Praliné de gergelim (5 USD). Reservas podem ser feitas por telefone e são indicadas - principalmente se a intenção é jantar nas mesas que ficam do lado de fora, voltadas para o rio.
Mais informações e reservas por telefone ou pelo e-mail info@theapsara.com
