Campos do Jordão

A Arte da Pizza

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2,0

A Arte da Pizza é a pizzaria do Grande Hotel Campos do Jordão, o hotel escola do Senac. O local tem liderado alguns dos mais conceituados rankings como a melhor pizzaria do Brasil e ganha destaque também na nossa seleção. Em primeiro lugar, pelo atendimento, acima do padrão. As pizzas são feitas "ao vivo" no salão e você pode acompanhar passo a passo, inclusive o tradicional lançamento do disco de massa. De lá segue para o forno à lenha, que também aquece as mesas. Os sabores são elaborados com ingredientes de alta gastronomia e você pode fazer as alterações que desejar. Para completar, o garçom traz à mesa um azeite ideal para realçar o sabor do tipo de pizza escolhido - não que seja preciso - entre uma seleção de rótulos de vários países.

Não fossem atributos suficientes, o restaurante fica em um bosque muito bonito, com uma pequena cascata ao fundo. Imperdível!

Av. Frei Orestes Girardi, 3549, Capivari, Campos do Jordão - SP
0800 7700 790
http://www.grandehotelsenac.com.br/Conteudo.aspx?HotelId=2&id=199&idSecao=51

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  1. V9eqp Vanio Kleber Ribeiro Fortes
    há mais de 4 anos
    2,0
    Ruim

    O ambiente é legal e o atendimento também.

    Além do preço ser um pouco salgado, poucas opções de pizza no cardápio. Não existiam pizzas com peito de peru ou frango. E sinceramente, para se considerada melhor pizzaria do Brasil precisaria melhorar não apenas as opções, mas a massa e recheios. Em São Paulo existem muitas pizzarias que conheço que são bem melhores e que recomendaria, mas não recomendo a Arte da Pizza por suas limitações de cardápio e pelo formato da pizza fina.

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  • V9eqp Vanio Kleber Ribeiro Fortes há mais de 4 anos

    Quando falei que gostaria de comer a melhor pizza, indicaram outro estabelecimento em Campos de Jordão, mas insisti na Arte da Pizza por ler esse artigo... Digo apenas pela qualidade da pizza e pela falta de boas opções. Mas concordo que o local é lindo e a cordialidade e qualidade no atendimento é muito bom.