Azafrán Restó

É difícil não ver o Azafrán indicado nas listas especializadas quando se trata dos melhores restaurantes de Mendoza. Mais recentemente, o Azafrán foi reconhecido até mesmo pelo Guia Michelin, com uma estrela de premiação. E não é para menos!

O menu degustação, preparado com ingredientes de produtores locais, remete ao melhor da gastronomia argentina. Presuntos crus, embutidos, queijos, azeites deliciosos e vinhos bem harmonizados (são mais de 450 rótulos) abrem o cardápio para o excelente menu principal, com carnes e frutos do mar inspirados na cozinha regional.

O ambiente do Azafrán é rústico e aconchegante, lembrando um antigo armazém. Os vinhos não estão na carta. Curta a experiência de escolher o seu direto na cava e inicie com requinte o seu maravilhoso jantar.

É necessário fazer a reserva antecipada. 

Monique Renne

Moradora da Chapada Diamantina, apaixonada por diferentes culturas, desbravadora do mundo e viciada em passagens aéreas, Monique Renne é jornalista e repórter fotográfica há 25 anos, sendo especializada em produzir guias de viagem para o Melhores Destinos há 13 anos. Monique é apaixonada pelas praias da Bahia, pelas estradas da Nova Zelândia e por todo tipo de aventura que envolva cenários incríveis e histórias memoráveis.