Maal

A Maal nasceu de uma história de amizade e paixão pelos vinhos e promete ser uma das novas bodegas queridinhas dos viajantes em Mendoza. Com produção de vinhos exclusivamente de uvas malbec e clima descontraído, a Maal atrai os visitantes por ter uma proposta bem jovial e moderna, buscando levar um pouco menos de rigidez ao universo das vinícolas. A Maal, inaugurada em 2010, se destaca também pelo edifício todo construído em materiais reciclados, além de oferecer um delicioso espaço para refeições que fogem do tradicional menu de vários passos.

Ah! E a vinícola é conhecida pelas animadas festas que oferece no espaço. Vale destacar que um dos fundadores da Maal, Alfredo Merlo, é DJ; o outro, Matías Fraga, é proprietário do Azafrán, um dos melhores restaurantes de Mendoza, inclusive recomendado pelo Guia Michelin. Parece um ótimo pacote de felicidade. Adoramos a visita quando estivemos por lá.

• Localização: Luján de Cuyo.
• Distância do Centro de Mendoza: 24 km.
• Atrações próximas: Riccitelli Wines, Durigutti, Lamadrid Estate Wines e Cheval des Andes.
• Agendamento de tour: pelo site oficial neste link.
• Tours disponíveis de segunda a sábado.
• Restaurante: Quincho Maal.

Tours oferecidos na Maal

A Maal oferece opções de tours bem intimistas, sendo que muitas vezes é possível encontrar os fundadores da bodega na propriedade, o que sempre pode render uma ótima conversa. As opções de degustação de vinhos são todas exclusivamente com malbecs (como é a produção da vinícola), no entanto, será possível experimentar rótulos bem diversos, o que torna a experiência muito interessante. Para quem desejar ir além dos vinhos, será possível fazer passeios de bicicleta ou a cavalo pelos arredores da propriedade, passando por outras bodegas da região.

Restaurante Quincho Maal

Chamado de Quincho Maal, o restaurante da vinícola é um dos mais novos de Mendoza e promete se tornar um dos mais procurados entre os turistas. O espaço é lindo, tem vista para as montanhas e a comida é preparada focando no sabor. Você terá uma experiência bem mais leve do que em outros refinados restaurantes de bodegas e terá a sensação de ser parte do lugar. É possível até mesmo preparar o seu próprio churrasco argentino e vivenciar as tradições mendocinas mais a fundo.