Bodega Santa Julia - Familia Zuccardi
Esta é, sem dúvida, uma das bodegas mais receptivas e preparadas para receber os turistas. Pioneira no sistema de visitas – ao criar a Casa del Visitante, em 2001 – a Bodega Santa Julia faz questão de recepcionar muito bem quem chega por lá. E isso faz toda a diferença! A excelente acolhida reflete-se no número de turistas: dificilmente você terá um tour exclusivo, porém isso permite que você troque experiências com gente de todo o mundo. Parte do grupo Zuccardi, a Santa Julia preza pelos vinhedos orgânicos e por oferecer uma experiência inesquecível, tanto nos tours quanto na qualidade dos vinhos e gastronomia.
- Localização: Maipú;
- Distância do Centro de Mendoza: 35 km;
- Vinícolas próximas: Casa Vigil (El Enemigo), Trivento, Trapiche e Bodegas López;
- Agendamento de tour - pelo site oficial neste link;
- Tours disponíveis todos os dias;
- Restaurante - Casa del Visitante.
Tours oferecidos na Bodega Santa Julia
A Bodega Santa Julia vai muito além da simples visita a tanques e cavas; lá você poderá viver intensamente os vinhedos, seja a pé, em um automóvel de época, andando de bicicleta ou em um passeio de balão! Que tal colher uvas e experimentar varietais em meio ao vinhedo? Lá você pode! Para quem procura conhecer mais a fundo a arte dos vinhos, o curso de degustação (independentemente do tour e com duração de três horas) será bem-vindo.
Além do passeio pela bodega, você poderá visitar a olivaria. A extração de azeite é especialidade da casa, que oferece, além do curso de degustação de azeite, um restaurante especializado na harmonização do produto. No Pan & Oliva você terá a oportunidade de fazer aulas de gastronomia (com ingredientes colhidos pessoalmente na horta local) e, depois, aproveitar um menu de três passos.
Outro restaurante da bodega, o Casa del Visitante, oferece a chance de aprender sobre a gastronomia local. Se você é do tipo que gosta mesmo é de experimentar, uma tarde de chá ou um piquenique ao ar livre poderá ser perfeito. Para quem procura um dia completo, a Santa Julia é o lugar!
Consulte o site da bodega para ver a disponibilidade de horários e dias dos passeios, pois alguns são sazonais.
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Restaurantes na Bodega Santa Julia - Casa del Visitante e Pan & Olive
Um dos mais concorridos restaurantes de Mendoza é a Casa del Visitante, na Bodega Santa Julia. Após atravessar os belos vinhedos da propriedade, você chegará ao aconchegante espaço, que convida a experimentar pratos típicos argentinos.
O cardápio oferece um menu degustação, que varia conforme a estação; e também um menu tradicional argentino, onde serão servidos alguns típicos pratos da culinária regional, como os assados. Tudo harmonizado com vinhos e azeites produzidos na bodega.
Para quem não deseja gastar tanto tempo com o almoço e ainda pretende aproveitar a natureza do lugar, a melhor pedida é a cesta de piquenique. No jardim, você poderá desfrutar de deliciosas comidinhas, com belos vinhos, sem complicação. Outra opção é o chá da tarde, servido no restaurante com quitutes regionais.
Além do Casa del Visitante, que tal aproveitar outro restaurante na mesma bodega? O Pan & Olive é especializado em massas e pratos leves, tudo regado com o melhor azeite da região. Lá também é possível passar uma bela tarde com aulas de gastronomia.
Os dois restaurantes exigem reserva antecipada e os menus variam conforme a estação.
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