Fábrica de Chocolates Araucária

A fábrica de chocolates Araucária é uma das mais tradicionais de Campos do Jordão e oferece ao visitante a oportunidade de assistir à preparação dos doces. A loja na Avenida Amadeu Carletti Junior, no bairro Jaguaribe, fica dentro da fábrica: você enxerga funcionários operando as máquinas e dando forma a bombons por meio de janelões.

No primeiro piso, há os expositores com diferentes combinações de barrinhas e drágeas, com preço por peso, além de uma lanchonete com tortas apetitosas, sanduíches, minifondue, croissants e sorvetes.

Já no andar superior fica um pequeno museu que conta a história do chocolate. A visita é gratuita e autoguiada: há totens explicando as etapas da fabricação. Também tem uma televisão exibindo um vídeo sobre as origens do cacau. O agendamento prévio somente é necessário para grupos acima de 15 pessoas para não correr o risco de dois grupos grandes chegarem ao mesmo tempo.

Você conhece tudo em meia hora. Ou um pouco mais, se decidir parar por um chocolate quente.