Uma das marcas mais tradicionais de chocolates de Campos do Jordão, a Araucária oferece ao visitante a oportunidade de conhecer a sua fábrica. A visita é gratuita, mas não espere grande coisa: limita-se a observar o trabalho dos funcionários através de uma plataforma superior envidraçada. De maio a novembro, a empresa abre o Museu do Chocolate com algumas peças, imagens e ferramentas usadas na colheita e no preparo do cacau, mas bom mesmo são os chocolates e os sorvetes na lanchonete – esses sim valem a visita!