Camille Panzera
Capixaba e formada em Língua e Cultura Italiana, escreve sobre viagens há mais de 15 anos no Melhores Destinos. Visitou mais de 50 países, sempre curiosa por novas culturas e histórias. Apaixonada por idiomas, fotografias e séries, é versátil na escolha das férias: vai de grandes cidades a praias desertas e faz questão de conhecer a gastronomia local por onde passa.
Las Buenas Brasas
Las Buenas Brasas é um dos melhores restaurantes da região para comer peixes e frutos do mar. O serviço dos garçons e os pratos, bem preparados e com um visual tentador, compensam o preço, que nem sempre é uma pechincha.
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A casa é ótima para comer um salmão ou a centolla (caranguejo gigante do Oceano Pacífico), mas quem quiser fugir um pouco do habitual cardápio da região poderá encontrar carnes também.
No menu: carpaccio de salmão ($6.900); panqueca terramar ($8.500); sopa de verduras ($2.900); merluza com acompanhamento ($8.900); chuleta de cerdo ($7.900); chupe de centolla ($8.900); entrada de centolla ($9.800); salada chilena ($2.800).
O local não aceita cartões como forma de pagamento.
