Camille Panzera
Entusiasta da fotografia, curiosa por outros idiomas, culturas, costumes e histórias!☺️
Onde comer em Nova York
Esqueça aquela ideia de que nos Estados Unidos só se come mal. Nova York oferece opções de alimentação incríveis e variadas, independentemente do quanto se deseja gastar. A miscigenação cultural da cidade se faz presente (e muito!) na cena gastronômica, tornando possível experimentar pratos de todas as partes do mundo. Sem nenhum esforço você se depara com sushi, kebabs, hambúrgueres, burritos, pretzels, comida italiana, americana, barraquinhas de frutas - um perto do outro.
As pizzas, hot dogs, os carrinhos de rua com comidas rápidas e as embalagens para viagem fazem parte da vida do nova-iorquino, que muitas vezes tem estilo de vida apressado e mal pausa para comer. As lojas e restaurantes muitas vezes funcionam de uma forma "autossuficiente", por isso não espere de todo lugar um serviço super atencioso e regalias. Levar sua marmitinha para comer sentado em um banco de rua ou no meio de uma praça é super comum, vale a pena aderir ao modelo e curtir uma refeição ao ar livre em um dia de sol.
É claro que, em uma cidade com as dimensões de Nova York, as possibilidades de locais para comer são infinitas e renovadas constantemente, mas alguns lugares são tradicionais, principalmente entre turistas. Restaurantes como Red Lobster, Bubba Gump Shrimp (o restaurante do Forest Gump), Olive Garden são opções certeiras e que costumam agradar. Um café na Starbucks, rede que domina a cidade e tem praticamente uma filial a cada esquina, é de praxe.
Mercados são locais que não podem faltar em nenhum roteiro em NY. O Eataly, especializado em comida italiana, funciona como um grande mercado, mas que tem diferentes restaurantes com segmentos diferentes em seu interior. O lugar tem diversas coisas gostosas para comer, especialmente para provar uma boa massa ou um gelato italiano. Outro que não deve ficar de fora de sua lista é Chelsea Market, que tem diversos restaurantes e lojas - lá tem padaria, restaurante de massas, peixes e frutos do mar, sorveteria, comida mexicana, supermercado... Nossa sugestão no Chelsea Market é o Giovanni Rana para comer massas ou o Lobster Place para frutos do mar e para comer uma lagosta fresquíssima.
Se estiver em grupo, não deixe de ir ao Carmine's, um restaurante de massas que serve porções muito caprichadas. Para uma pizza diferente, nossa sugestão é a pizza de alcachofra do Artichoke Basille's, que embora não seja um sabor tão tradicional, é deliciosoa e barata. Se quiser comer um tradicional sanduíche de pastrami, duas ótimas opções são o Katz's e o Carnegie's, ambos com sanduíches muitos bem servidos - às vezes um único pedido serve duas pessoas. Um restaurante com cardápio variado e ótimos cheesecakes (alguns dizem que seus cheesecakes são os melhores da cidade), vá ao Junior's! O Cafe Habana vale muito a pena pelo seu milho verde, preparado de uma forma bem diferente do que estamos acostumados a ver. Já o Max Brenner tem um cardápio bem variado e é indicado, principalmente, para os amantes de chocolate - eles oferecem bebidas e comidas com chocolate, fabricado por eles mesmos.
O brunch - mistura de breakfast (café da manha) com lunch (almoço), é super tradicional em Nova York, especialmente aos finais de semana. Muitos restaurantes preparam um cardápio especial para o brunch, que funciona como uma espécie de café da manha tardio e almoço misturado, com pratos doces e salgados - os restaurantes costumam funcionar para brunch entre 10h e 16h. Para o brunch, sugerimos uma visita ao tradicional e belíssimo Balthazar, ao Sarabeth's ou Norma's. Para curtir a vista, mas sem tanto enfoque na comida, você pode conhecer o 230 Fifth, que é um rooftop ótimo para curtir a noite e que tem brunch aos finais de semana.
Para comidas saudáveis, o Whole Foods é excelente. Ele tem diversas comidas prontas e apesar de nem sempre ter um local para sentar, é muito indicado para comprar comida para viagem. Nele você pode criar sua própria salada, comprar sopa ou encontrar frios. O Dean & Deluca segue uma linha parecida com o Whole Foods Market, tem bastantes doces e comidinhas prontas. Os dois locais são ótimos para uma refeição informal, pegar sua refeição para viagem e ir ao Central Park para lanchar.
Nova York tem muitas padarias e delicatessens. Se quiser comer donuts diferentes, vá ao Doughnut Plant; para cookies simplesmente incríveis, não deixe de ir a Levain Bakery, seus cookies são imperdíveis. Para encontrar uma variedade grande de delícias doces e salgadas, visite a Dominique Ansel Bakery, uma padaria cujo chef criou o "cronut", uma mistura de donut e croissant. Cupcakes são muito famosos nos Estados Unidos e você pode prová-los na Magnolia Bakery, que ficou famosa com o seriado Sex and The City. Agora, se você é fã do seriado Cake Boss, então o Cake Boss Café é parada obrigatória em sua visita.
Os carrinhos de rua estão por toda Nova York, mas para quem está acostumado com o cachorro quente brasileiro, eles podem ser um tanto sem graça. Além dos cachorros quentes vendidos nas ruas, lugares legais e que têm muita fama por servirem esse tipo de comida são: o Nathan's, que faz anualmente um concurso de quem come mais cachorro quente e o Gray's Papaya. Para uma comida de rua diferente, aposte no Halal Guys, que serve pratos feitos com carne, frango e arroz.
Por último, mas não menos importantes: hambúrgueres! Eles fazem parte da cozinha americana e quase todo lugar oferece pelo menos uma opção de hambúrguer. O Shake Shack, rede de fast food nascida em Nova York, é parada certa dos amantes de bons hambúrgueres. O Shake Shack faz hambúrgueres muitos saborosos e macios e fazem tanto sucesso que formam-se longas filas para comprá-los. O Burguer Joint, Five Guys e o Johnny Rockets também são boas alternativas para comê-los.