Sur

O surpreendente cardápio do restaurante Sur é capaz de agradar aos mais exigentes paladares. O restaurante está entre as melhores opções para refeição no Valle Nevado. Escondido no subsolo do hotel Tres Puntas, o Sur é especializado na gastronomia chilena, tudo com um toque contemporâneo. O menu oferece surpresas como a entrada de três abacates (uma pequena porção com a fruta preparada em três versões deliciosas) e lasanha de centolla.

O ambiente do restaurante é simples. O local funciona para o café da manhã dos hóspedes do Tres Puntas e à noite abre as portas para o restaurante. Não há terraço aberto, mas o salão é cercado de grandes janelas para a Cordilheira.