Baltinache Restaurant
O Baltinache é um restaurante pequenino e até pouco conhecido em San Pedro de Atacama. Seu cardápio é enxuto e tem como foco a cozinha atacamenha-se você quer comer algo diferente, esse é "o lugar".
O restaurante tem pratos à la carte, mas normalmente funciona com menus fechados por preço fixo, em que você escolhe uma entrada, prato principal e sobremesa. Os pratos do menu principal variam a cada dia e sempre priorizam ingredientes típicos da cozinha chilena, em especial ingredientes utilizados na região norte do Chile e as carnes (algumas exóticas). No dia em que visitamos o local, uma das opções de prato principal era o guanaco, um animal que é parente do camelo.
Em nossa experiência, o serviço foi muito rápido e prestativo. O ambiente é pequeno e aconchegante, ótimo para fazer uma refeição a dois ou para quem procura um local mais íntimo.
Confira os 5 hotéis mais reservados por nossos leitores em Deserto do Atacama
- Ckoi Atacama Lodge
- Hotel La Casa de Don Tomás
- Hotel Jardin Atacama
- Hotel Casa Algarrobo
- San Pedro Domos
Baltinache Restaurant
Domingo AtienzaSan Pedro de Atacama