Frankfurt

Restaurantes em Frankfurt

Em Frankfurt, encontram-se restaurantes com comida das mais diversas partes do mundo, mas queremos destacar aqui os estabelecimentos especializados na gastronomia local. Ambientes tradicionais, onde você não só vai comer muito bem, como também vai tomar o apfelwein ou ebbelwoi, a famosa sidra de Frankfurt.

Os apaixonados pelos deliciosos salsichões assados não terão do que reclamar, pois eles podem ser encontrados em barracas de rua espalhadas pela cidade — geralmente vendidos com pão e molhos como mostarda e curry — e também nos cardápios dos restaurantes. A Frankfurter Würstchen, por exemplo, é uma delas. Uma salsicha de porco, bem fininha, servida com pão ou salada de batatas.  

Paulaner-am-dom

O molho verde, localmente chamado de Grüne Soße, também figura entre as iguarias mais consumidas pelos locais. Um molho feito com diversas ervas e servido frio com batatas cozidas, assadas, ovos cozidos ou carnes. Já na parte dos doces, o nosso destaque vai para a torta Frankfurter Kranz, também chamada de torta real. Recheada de creme, a delícia é perfeita para o café ou chá da tarde.

Sidra   

Engana-se quem pensa que a cerveja é a bebida alcoólica mais consumida em Frankfurt. Nos restaurantes e bares tradicionais, a pedida é o vinho de maçã, em alemão, apfelwein ou ebbelwoi. O vinho, ou sidra, como alguns preferem chamar, é feito com maçãs fermentadas e contém 5% de álcool.

Apfelwein-adolf-wagner

O gosto da bebida, no entanto, não é apreciado por todos que a experientam. E para chegar a alguma conclusão, positiva ou negativa, só mesmo experimentando. Os melhores lugares para isso são as tavernas tradicionais (citamos algumas na lista abaixo), onde o visitante pode pedir uma bembel (jarrinha decorada), se desejar compartilhar o drink com mais gente, ou apenas um copo.

Vários locais, inclusive, têm o costume de adicionar água com gás (sauergespritzt) ou limonada (süssgespritzt) ao copo do famoso vinho que, segundo informações, faz bem para a saúde do corpo: ajuda a combater o colesterol alto, certas doenças e até alguns tipos de vírus.

  • Apfelwein-adolf-wagner

    Apfelweinwirtschaft Adolf Wagner

    Nota:  de 10 (0)

    Para aqueles que desejam experimentar um bom apfelwein produzido em Frankfurt, o famoso vinho de maçã/sidra, melhor lugar não há. Tradicional, o bar restaurante Wagner serve a bebiba desde 1931 em um ambiente descontraído, mesas enormes de madeira que acomodam grupos sedentos por uma jarra do vinho, muitas vezes degustada com um pouco de...

  • Aroydee-thai-kuche

    AROYDEE Thai Küche

    Nota:  de 10 (0)

    Se você gosta da culinária tailandesa e deseja comer bem, pagando menos, em Frankfurt, a dica é o restaurante Ayrodee. O ambiente é simples e o cardápio é cheio de delícias como o famoso Pad thai — noodles com camarão, frango, broto de soja e amendoim (11 €) — ou a reconfortante sopa Tom Kha Kai,...

  • Atschel

    Atschel

    Nota:  de 10 (0)

    O Atschel é um dos restaurantes mais concorridos do bairro de Sachsenhausen, depois de frequentá-lo, você vai entender o porquê. A começar pelo fato de o local ser gerenciado por uma das casas de sidra mais antigas da região, ou seja, este, com certeza, é o lugar certo para se tomar um bom vinho de maçã.

    ...

  • Cafe-hauptwache

    Café Hauptwache

    Nota:  de 10 (0)

    Por estar situado em uma área extremamente turística, achávamos que o Cafe Hauptwache poderia ser uma grande armadilha para o turista. Entretanto, ao pararmos no local para um almoço rápido, seguido de um café e uma fatia da torta Frankfurter Kranz, logo percebemos que apesar do grande movimento, o local não deixou de servir...

  • Druckwasserwerk

    Druckwasserwerk

    Nota:  de 10 (0)

    Instalado no prédio de uma antiga fábrica, às margens do rio Meno, o Druckwasserwerk é um restaurante com uma atmosfera incrível, fora o cardápio delicioso. Estivemos no local num domingo de manhã para experimentar o famoso brunch, com duas ilhas repletas de pratos maravilhosos da gastronomia local e internacional....

  • Drinque-da-casa-servido-apos-o-jantar-ebbelwoi-unser

    Ebbelwoi Unser

    Nota:  de 10 (0)

    O Ebbelwoi Unser é um restaurante tradicional de Frankfurt que, além de servir um excelente apfelwein (vinho de maçã), tem um cardápio de comidas fantástico. Na noite em que estivemos por lá, saboreamos um delicioso schnitzel da casa, salsichas alemãs e, claro, a famosa sidra.

    Outro ponto de destaque...

  • Gasthaus-zum-eisernen-steg

    Gasthaus zum Eisernen Steg

    Nota:  de 10 (0)

    Este mix de bar e restaurante fica quase em frente à saída da ponte de Ferro, já em Sachsenhausen. Um local movimentado, devido à localização, mas que nem por isso deixou de servir pratos deliciosos da culinária local — salsichas tradicionais de vários tipos, servidas com pão e chucrute,...

  • Grosse-bockenheimer-strasse

    Große Bockenheimer Straße

    Nota:  de 10 (0)

    A Bockenheimer Straße é uma rua de compras que fica a poucos metros da Opernplatz (veja mapa), a praça da Antiga Ópera de Frankfurt. Por toda a sua extensão, há estabelecimentos comerciais dos mais diversos tipos, entre eles a Apple, cafés como o Starbucks, Häagen-Dazs, lojas de roupas e acessórios e...

  • Hauptwache

    Hauptwache

    Nota:  de 10 (0)

    Em meio a maior área de compras de Frankfurt, mais precisamente na praça An der Hauptwache, está a construção barroca erguida entre 1729 e 1731 pelo designer Johann Samhaimer. Inicialmente, o local funcionou como uma estação de polícia/prisão, porém, anos mais tarde, passou a...

  • Jasmin-s-finest-baguetterie-cafe

    Jasmin's Finest Baguetterie & Cafe

    Nota:  de 10 (0)

    O estabelecimento é uma espécie de padaria e restaurante especializado em pratos turcos para café da manhã, brunch ou qualquer outra refeição. Uma ótima alternativa para aqueles que desejam comer algo realmente gostoso sem perder muito tempo.

    Lá são servidos sanduíches apetitosos e generosos em tamanho,...

  • Kaiserstrasse

    Kaiserstraße

    Nota:  de 10 (0)

    A movimentada rua que fica a poucos passos da Hauptbanhof, a estação central de trem de Frankfurt, é um dos poucos lugares na Alemanha onde ainda é possível encontrar edifícios do século XVIII que não foram destruídos na Segunda Guerra Mundial.

    A Kaiserstraße é extensa e a parte mais próxima...

  • Kleinmarkthalle

    Kleinmarkthalle

    Nota:  de 10 (0)

    Mercados e feiras de comidas são lugares altamente indicados para aqueles que desejam saber mais sobre uma determinada cultura. E o Kleinmarkthalle de Frankfurt não deixa nada a desejar nesse sentido. 

    O mercado é fechado e não muito grande, mas oferece uma boa variedade de produtos alimentícios e um andar cheio de estandes de...

  • Klosterhof

    Klosterhof

    Nota:  de 10 (0)

    O Klosterhof é um restaurante/beer garden aberto em 1936 e que fica a poucos passos do Mosteiro Carmelita de Frankfurt (onde está o Museu de Arqueologia). O ambiente é bem tradicional, todo em madeira, com algumas mesas grandes que comportam várias pessoas, outras menores, e um cardápio delicioso.

    No dia em que estivemos por lá,...

  • Frankfurt-mainkai

    Mainkai

    Nota:  de 10 (0)

    Caminhar pela arborizada e tranquila margem rio Meno, sem dúvida alguma, é um dos programas mais legais para se fazer em Frankfurt. Além de belas paisagens — um mix de natureza, pontes e arranha-céus —, a rua Mainkai atrai muitos praticantes de atividades físicas e famílias com seus animais de estimação, a...

  • Paulaner-am-dom

    Paulaner am Dom

    Nota:  de 10 (0)

    Atrás da Catedral de Frankfurt, está situado o restaurante pertencente à marca Paulaner, uma cerveja alemã bastante conhecida mundialmente. E no local, além de excelentes cervejas, há um cardápio repleto de pratos deliciosos, como salsichas/linguiças tradicionais, schnitzel de carne de porco acompanhados de batatas,...

  • Romerberg

    Römerberg

    Nota:  de 10 (0)

    A Römerberg é, sem dúvida alguma, um dos pontos turísticos que mais simbolizam a cidade de Frankfurt. Situada no centro antigo, a praça chama atenção por suas belas construções, entre elas a igreja Alte Nikolaikirche e o Romer, que abriga a prefeitura. Erguida originalmente no século XV, o...

  • Stadel-museum

    Städel Museum

    Nota:  de 10 (0)

    Considerado um dos museus mais importantes do mundo, o Städel reúne 700 anos de arte europeia desde o início do século XIV até o momento atual, com foco em períodos como o Renascimento, Barroco, início da arte moderna, entre outros. 

    No local, há uma vasta e rica coleção composta por três...

  • Zeil

    Zeil

    Nota:  de 10 (0)

    É impossível passar uma temporada em Frankfurt e ficar indiferente à Zeil, a famosa rua de compras no centro de Frankfurt. Mesmo que você não tenha a intenção de comprar nada, a área vai chamar a sua atenção pelo grande movimento, especialmente nos finais de semana, quando a rua para pedestres...

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Esse texto sobre Restaurantes em Frankfurt faz parte do guia de Frankfurt no Melhores Destinos

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