Monique Renne
Repórter fotográfica. Com um mundo inteiro a ser descoberto.
The Singular Patagônia
Uma experiência que vai além da gastronomia. O hotel ocupa as instalações originais de um frigorífico de 1915, agora desativado. A sofisticação fica por conta dos móveis antigos e da harmoniosa convivência de metal, madeira, vidro e concreto aparente. Um ambiente elegante e retrô, que convida o cliente a passar horas por conta das elegantes ofertas do cardápio e da carta de vinhos. A cozinha interativa convida a observar a preparação dos pratos. O cordeiro de Magalhães e a centrolla são imperdíveis. Para os que não optarem pelo tradicional jantar, o hotel oferece um pequeno bar. Os drinks são elaborados com bebidas e frutas típicas locais, e as cervejas são artesanais de Puerto Natales. A especialidade da casa é o Calafate Sour. O The Singular abre as portas do restaurante para os não hóspedes da casa.
Jantares completos (entrada, prato principal e sobremesa) custam a partir de CLP 16000. Drinks e cervejas, a partir de CLP 3500.
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