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Torres del Paine
Monique Renne

Onde comer na Patagônia Chilena

Tão desejadas quanto as belas paisagens, as refeições da Patagônia são imperdíveis. Cafés da manhã recheados de pães caseiros, presuntos crus, frutas, cereais e cafés especiais; jantares com frutos do mar frescos e carnes de caça; entradas e sobremesas elaboradas com os melhores ingredientes orgânicos locais, tudo seguindo padrões da alta gastronomia e acompanhado dos elegantes vinhos regionais.

Os mimos não param por aí. Até durante os passeios é possível saborear as delícias da região. Os guias locais levam várias guloseimas na mochila. Em alguns minutos, uma mesa de piquenique pode ser montada à beira da montanha. Sopas, chocolate quente, frutas secas e doces mantêm a energia para continuar. Se o passeio for durar o dia inteiro, talvez o seu almoço seja preparado em alguma fogueira no campo, ou à beira de um belo lago. Aqui come-se com os olhos e com a boca. As refeições patagônicas são ideais para manter o corpo aquecido e dar energia para os longos passeios. 

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Monique Renne

Moradora da Chapada Diamantina, apaixonada por diferentes culturas, desbravadora do mundo e viciada em passagens aéreas, Monique Renne é jornalista e repórter fotográfica há 25 anos, sendo especializada em produzir guias de viagem para o Melhores Destinos há 13 anos. Monique é apaixonada pelas praias da Bahia, pelas estradas da Nova Zelândia e por todo tipo de aventura que envolva cenários incríveis e histórias memoráveis.