CT Boucherie

Muitas casas de carnes pensam tanto no prato principal que se esquecem dos acompanhamentos — essa, de forma alguma, é a filosofia do CT Boucherie. O restaurante tem como foco as carnes, mas ganhou fama por oferecer um rodízio de acompanhamentos durante sua refeição. Nesse tipo de pedido, o cliente escolhe a carne e ponto que deseja e os garçons vão passando nas mesas, oferecendo diferentes variedades de acompanhamentos, servidos à vontade. 

É o local indicado para quem quer comer uma carne saborosa e bem preparada. A decoração é simples, mas agradável. Os preços dos pratos ficam mais convidativos durante o almoço, quando são servidos pratos executivos. 

A casa pertence ao grupo Troisgros, com outros restaurantes no Rio; inclusive, há um outro endereço do CT Boucherie na Barra da Tijuca.