O espaço é disputado entre aqueles que estão em La Barra, não apenas pelos bons pratos do cardápio como também pelo belo visual que se tem para o mar. É um lugar para almoçar, fazer um lanche ou tomar um chá no final da tarde. Seu cardápio é pequeno, mas tem ótimas opções de pratos.
O Flo é um dos restaurantes mais descolados da região e garante bom atendimento e preço razoável para os clientes. Entre as sugestões do cardápio estão a salada de verão ($ 380), o ravioli com salmão ($ 410), a pizza de brie ($ 380) e o sanduíche de presunto ($ 290).