Onde comer em Boston

Lagostas, caranguejos, ostras e camarões estão em todos os cardápios da cidade. Sob grande influência marítima e dos colonizadores ingleses, Boston é um paraíso para os amantes de frutos do mar. Os ingredientes recebem leituras bem particulares e o que poderia ser muito comum para os brasileiros - acostumados a uma orla tão rica - torna-se uma experiência nova e deliciosa. A New England Food, como é conhecida a culinária da região, é surpreendente e deliciosa, seja no alto verão ou debaixo de neve.

Um dos grandes símbolos dessa culinária é a Clam Chowder, uma popular sopa cremosa de mariscos. E para experimentar um verdadeiro exemplar desta iguaria, não deixe de ir ao Union Oyster House, o mais antigo restaurante dos Estados Unidos em funcionamento. Desde 1826 restaurante, que mantém o ar de antigamente, capricha nas receitas de ostras e lagostas. Mais tradicional impossível! Para uma comida tão boa quanto a do Union Oyster, porém em um ambiente mais descontraído, corra até o Fort Point e experimente os restaurantes com vista para o Boston Harbor. O Barking Krab é excelente para degustar e socializar, já que as mesas são coletivas e a música sempre animada.

A tradição se estende além dos costumes ingleses e chega até os imigrantes italianos. No bairro de North End, dezenas de restaurantes, bares, salumerias e padarias oferecem o melhor do sabor italiano em formato de pratos e produtos gourmets incríveis. As mesas são disputadas. Apesar de as filas serem constante nos restaurantes, quem atrai mais clientes é o Mike’s Pastry e o tradicional cannoli. Com sabores surpreendentes, a lojinha vive lotada. É uma felicidade sair desfilando a caixinha branca de letras azuis recheada de saborosos doces.

Outro fator que influencia a gastronomia local é o alto número de universidades. São mais de 100 instituições que recebem estudantes de todo o mundo ávidos por estudo e comida boa e barata. E com esse currículo, claro que Boston seria um polo de bons hambúrgueres! Para uma experiência típica universitária, experimente o predileto dos alunos de Harvard. No Mr. Bartley’s é possível comer de Obama à Beyonce, com ou sem bacon. O cardápio é divertido e o sabor maravilhoso! Se preferir um lanche rápido, não deixe de ver o cardápio dos food trucks no Common Spaces.

E como é difícil ignorar algumas comprinhas nos EUA, que tal unir o útil ao agradável e experimentar algumas delícias enquanto enche sacolas? A Newbury Street alia charme, elegância, compras, cafés e restaurantes. Com mesinhas ao ar livre e música ao vivo você curtirá deliciosos momentos com os locais. O ambiente é chique e descolado ao mesmo tempo.

Os gastrônomos que preferem experiências mais populares, baratas e igualmente saborosas, têm como parada obrigatória o Quincy Market. O mercado histórico, na rota da Freedom Trail, atrai pela variedade de fast food elaborados e de qualidade. De sanduíches de lagosta a cookies artesanais. É lugar para ser visitado muitas vezes, especialmente quando a fome bater entre uma refeição e outra. E se você gostar da cidade, não deixe de homenageá-la, passe em um Dunkin Donuts e peça um Boston Cream!

 

  • Bon-me

    Common Spaces - Food Trucks em Harvard

    Nota:  de 10 (0)

    Como toda boa cidade universitária, Cambridge oferece muitas opções de refeições rápidas e baratas. Um cantinho, no entanto, tem uma concentração tão alta de food trucks e gente interessante que torna a parada obrigatória. Ao lado do jardim de Harvard, na Cambridge Street, uma grande área, chamada...

  • Dunkin-donuts

    Dunkin' Donuts

    Nota:  de 10 (0)

    “Boston runs on Dunkin”. A frase, que significa algo como “Boston acontece no Dunkin” é a melhor maneira de exemplificar o fenômeno da lanchonete especializada no típico doce americano. Apesar de estar presente em todo o país, o Dunkin’ Donuts nasceu no estado de Massachusetts, por isso é tratado com muito...

  • Mike-s-pastry

    Mike's Pastry

    Nota:  de 10 (0)

    A quantidade de clientes que saem pela porta da loja é de assustar. Mas não se deixe intimidar! As coisas no Mike’s Pastry andam um pouco sem ordem, mas com uma velocidade impressionante. Escolha uma fila para seguir e aguarde ser atendido. Enquanto isso, consulte o menu estampado em enormes fotos na parede. Separe o dinheiro na mão para ajudar o...

  • Mr-bartley-s-burger-cottage

    Mr. Bartley's Burger Cottage

    Nota:  de 10 (0)

    Um Barack Obama com fritas crocantes e muita mostarda! Este pedido não é nada estranho para uma lanchonete que serve pratos como Beyonce picante e saladas Al Pacino. Ou quem sabe você prefira um Tom Brady com guacamole fresquinho! As opções são muitas e os famosos, inúmeros. No Mr Bratley’s o que não falta...

  • Newbury-street

    Newbury Street

    Nota:  de 10 (0)

    Os apaixonados por comércio de rua não podem deixar de passear pela Newbury Street. A longa avenida é recheada de boas lojas, entre marcas famosas, descoladas e exclusivas. Em cada um dos prédios de tiljolos vermelhos você encontrará uma surpresa. É programa dos mais agradáveis, especialmente se o clima ajudar....

  • North-end

    North End

    Nota:  de 10 (0)

    Como não se encantar com um bairro italiano que realmente vive as tradições e oferece dezenas de restaurante que servem a mais tradicional e deliciosa gastronomia daquele país? O North End é o reduto dos descendentes de italianos na cidade de Boston e lá você viverá uma das melhores experiências...

  • Quincy-market

    Quincy Market

    Nota:  de 10 (0)

    Parte do Faneuil Hall Marketplace, o Quincy Market é um paraíso para os turistas que adoram se aventurar em experiências gastronômicas populares. O prédio, que data de 1826, abriga dezenas de pequenos comércios que oferecem todo tipo de iguaria, de pizzas em bagle a patas de caranguejos.

    Andar pelos corredores do mercado lotado...

  • The-barking-crab

    The Barking Crab

    Nota:  de 10 (0)

    A tenda vermelha e amarela mais parece um circo, porém o interior lembra mesmo é uma animada festa. A vista é para o canal Fort Point. Sentados em grandes mesas coletivas, ao som de músicas animadas, clientes dividem o espaço enquanto experimentam a deliciosa e típica gastronomia de Boston baseada em frutos do mar.

    O...

  • The-cheesecake-factory

    The Cheesecake Factory

    Nota:  de 10 (0)

    Preferido entre os brasileiros, o Cheesecake Factory é uma excelente opção de refeição farta, barata e saborosa nos Estados Unidos. O cardápio é daqueles de dar água na boca. São muitas (muitas mesmo) opções de entradinhas, massas, pizzas, sanduíches, saladas, frutos do mar, frango, carne...

  • The-haven

    The Haven

    Nota:  de 10 (0)

    No bairro boêmio de Jamaica Plain, este pub gastronômico surpreende pelo delicioso menu inspirado na culinária escocesa. O ambiente, extremamente acolhedor, lembra uma casa de família e convida os clientes a se sentarem em ambientes compartilhados e dividirem a conversa. Para começar, peça uma cerveja escocesa.  

    Esqueça...

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    The Shops at Prudential Center

    Nota:  de 10 (0)

    No térreo do Pudential Center, um pequeno shopping oferece algumas boas opções de lojas. A variedade não é grande, mas pode resolver compras de última hora. Além disso, o Prudential fica bem pertinho da Newbury Street, uma das principais regiões de compras da cidade. O shopping conta com marcas como L’Occitane,...

  • Tres-gatos

    Tres Gatos

    Nota:  de 10 (0)

    Dentro da charmosa casa azul funciona um dos mais descolados bares de Jamaica Plain. O lugar se descreve com um mix de música, livros e tapas. E é exatamente assim que ele funciona. Ao entrar na casa, você irá se deparar com uma loja de vinil repleta de raridades. No Três Gatos, quem dá o tom da trilha sonora são os clientes....

  • Union-oyster-house

    Union Oyster House

    Nota:  de 10 (0)

    Dizer que o Union Oyster House é o mais antigo restaurante em funcionamento nos Estados Unidos – desde 1826 na Union Street – já seria motivo suficiente para visitá-lo. Porém, além do fator histórico, o lugar realmente oferece um delicioso cardápio, típico da culinária de Boston.

    A especialidade da...

Tudo que você precisa saber sobre Boston!

Esse texto sobre Onde comer em Boston faz parte do guia de Boston no Melhores Destinos

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