Monique Renne
Repórter fotográfica. Com um mundo inteiro a ser descoberto.
Café de Tacuba
O Café de Tacuba é lugar para quem quer fazer parte da tradição mais pura do México. Com mais de 100 anos de existência, o restaurante se mantém entre os prediletos de moradores e visitantes que desejam experimentar a típica comida mexicana, regada a muito sabor e um pouquinho de pimenta. É um clássico da Cidade do México, quase uma viagem nostálgica ao início do século passado.
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Entre os pratos mais pedidos da casa estão os Tacos especiales Tacuba, Chiles rellenos de queso, Manitas de cerdo en fiambre, Chuleta de cerdo e Lengua de res a la vinagreta o Viscaína. O menu varia entre os pratos popularmente conhecidos pelos brasileiros, como Tacos de pollo con guacamole, até outros indecifráveis, como Pambacitos. Só mesmo pedindo para descobrir o sabor de tais iguarias. É restaurante que une tradição à qualidade. Os preços agradam, especialmente se levarmos em consideração o ambiente sensacional do Café de Tabuca. Vale destacar que o almoço é maravilhoso, mas o que mais atrai os visitantes é o caprichado café da manhã.
