Monique Renne
Repórter fotográfica. Com um mundo inteiro a ser descoberto.
Café de Tacuba
O Café de Tacuba é lugar para quem quer fazer parte da tradição mais pura do México. Com mais de 100 anos de existência, o restaurante se mantém entre os prediletos de moradores e visitantes que desejam experimentar a típica comida mexicana, regada a muito sabor e um pouquinho de pimenta. É um clássico da Cidade do México, quase uma viagem nostálgica ao início do século passado.
Entre os pratos mais pedidos da casa estão os Tacos especiales Tacuba, Chiles rellenos de queso, Manitas de cerdo en fiambre, Chuleta de cerdo e Lengua de res a la vinagreta o Viscaína. O menu varia entre os pratos popularmente conhecidos pelos brasileiros, como Tacos de pollo con guacamole, até outros indecifráveis, como Pambacitos. Só mesmo pedindo para descobrir o sabor de tais iguarias. É restaurante que une tradição à qualidade. Os preços agradam, especialmente se levarmos em consideração o ambiente sensacional do Café de Tabuca. Vale destacar que o almoço é maravilhoso, mas o que mais atrai os visitantes é o caprichado café da manhã.
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