La Fleur De Sel

La Fleur de Sel é o restaurante do complexo Peumayen, nas proximidades de Pucón, e é considerado um dos melhores restaurantes dessa região. Se você busca uma refeição refinada, com um ambiente bonito, esse é o lugar indicado! 

O menu do restaurante é preparado por um chef que estudou a cozinha francesa e que utiliza suas técnicas para fazer criações que enaltecem a cozinha da região de Pucón, incluindo nos pratos ingredientes como o pinhão, quinoa, ovo azul e outras coisas mais. E a criação do chef e miscigenação de duas cozinhas faz muito sucesso, seus pratos são incríveis não apenas no sabor como na apresentação. No menu você encontrará um pouquinho de tudo, desde ovos a peixes e sopa de cebola. 

É um restaurante super rústico - até lareira tem - com um visual único para os arredores e por isso sugerimos que você o visite sob a luz do dia. Se preferir, o local também cai bem para um jantar romântico. É um ótimo local para comer sem pressa, tomar um vinho e fazer uma das melhores refeições que Pucón pode oferecer. O restaurante é caro, mas para uma refeição especial, é uma boa alternativa. Se estiver disposto a aventuras gustativas, peça o menu-degustação, que permitirá conhecer um pouco de cada prato.  

Camille Panzera

Sou capixaba e formada em Língua e Cultura Italiana. Escrevo sobre viagens há mais de 15 anos no Melhores Destinos e já visitei mais de 50 países, sempre movida pela curiosidade de conhecer novas culturas e histórias. Sou apaixonada por idiomas, fotografias e séries, e gosto de variar bastante nas férias: vou de grandes cidades a praias desertas, sempre fazendo questão de descobrir a gastronomia local por onde passo.