Ciel! Bistro-bar
Localizado no último piso do hotel Le Concorde, o Ciel! é um restaurante com vista panorâmica de Quebec que tem uma estrutura giratória! Sentado de sua mesa no restaurante, você terá uma vista 360º da Cidade de Quebec! A paisagem é linda, especialmente durante o dia, quando é possível observar melhor os detalhes das construções e geografia da região.
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O restaurante tem um estilo sofisticado, com pratos elegantes e preços mais um pouco altos do que a média, mas compatíveis com a experiência que o local propõe. Há diferentes cardápios, sendo eles de brunch, almoço e jantar. Visitamos o local durante o almoço, o menu não era tão grande, mas trazia opções variadas. Para o almoço, há um menu especial — tipo executivo — com entrada, prato principal e sobremesa.
Em nossa experiência, a comida estava gostosa e o serviço foi atencioso. A vista é realmente o ponto alto do lugar e para desfrutar do restaurante da melhor forma possível, faça uma reserva antes de visitá-lo! Outra dica é conhecer o local no momento do pôr do sol, assim você poderá aproveitar a cidade iluminada pela luz do sol e da lua!