Fairmount Bagel

Pode não ser evidente, mas o bagel é mais uma das comidas típicas de Montreal e um dos locais clássicos para experimentá-lo na cidade é o Fairmount Bagel. A casa funciona desde 1919 e, mesmo ficando num espaço muito pequeno, que mal comporta uma dúzia de pessoas, as filas para experimentar seus bagels são frequentes. 

O bagel é como uma rosca de massa consistente, levemente salgada, que pode ser incrementada com a adição de alguns ingredientes, como grãos e alho. Ele é bastante procurado como opção de café da manhã ou lanche; contudo, para o gosto dos brasileiros, comê-lo puro é um pouco sem graça, então procure pedir seu bagel com manteiga ou cream cheese, assim ele fica mais gostoso. 

É uma comida baratinha que você deve pedir para viagem, pois o lugar não tem espaço para se sentar. O atendimento é feito no caixa e você deve ficar na fila para fazer seu pedido. Em nossa visita, o atendimento não foi muito bom, mas a experiência valeu a pena por se tratar de uma comida típica de Montreal.

Camille Panzera

Sou capixaba e formada em Língua e Cultura Italiana. Escrevo sobre viagens há mais de 15 anos no Melhores Destinos e já visitei mais de 50 países, sempre movida pela curiosidade de conhecer novas culturas e histórias. Sou apaixonada por idiomas, fotografias e séries, e gosto de variar bastante nas férias: vou de grandes cidades a praias desertas, sempre fazendo questão de descobrir a gastronomia local por onde passo.