La Buche
Especializado em comida canadense e mais precisamente em gastronomia québécois (gastronomia de Quebec), La Buche é um restaurante muito conhecido na cidade, bastante procurado por turistas e moradores locais. O espaço oferece uma verdadeira experiência regional, não só através de sua comida, como também do ambiente, já que a decoração parece a de uma cabana rústica, com enfeites festivos e até música ao vivo!
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A casa tem um menu bem variado, com muitas opções, que incluem desde carnes exóticas, como a de bisão, até a tradicional poutine. Os pratos são fartos e o ambiente bastante alegre, ideal para ir em família. O lugar é ótimo para um brunch no final de semana — veja aqui o menu completo do La Buche — ou para um almoço sem pressa de ir embora.
O atendimento em nossa experiência foi bom e a casa estava muito alegre, com pessoas tocando música regional. Recomendamos fazer reserva, principalmente nos fins de semana, quando o restaurante fica bastante concorrido!
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