Paradise Dynasty
O Paradise Dynasty é um restaurante de comida chinesa e de Hong Kong, que serve o dim sum, que é um tipo de refeição feito em pequenas porções. Você observa o cardápio e em uma comanda anota quais serão os pedidos que deseja fazer e divide as porções com as outras pessoas que te acompanham na mesa.
O grande barato desse restaurante é servir um prato com 8 unidades do xiao lang bao (dumpling), cada uma delas com uma cor e um recheio diferente. A coloração da massa do bolinho, que é feito no vapor, é natural e os sabores são: original, queijo, szechuan (com ingredientes da cozinha szechuan, que é uma província da China), alho, ova de caranguejo, ginseng, trufa negra e foie gras. Nosso sabor preferido foi o de trufa negra e o bacana é que, depois de experimentar todos os sabores, você pode pedir uma porção daquele que gostar mais.
Em nossa experiência, achamos o ambiente do restaurante muito legal, ideal para jantar com amigos ou em casal. O serviço foi ruim, mas a comida estava gostosa, dentro da proposta do restaurante.
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Paradise Dynasty
6/F, Lee Theatre Plaza, 99 Percival St铜锣湾