Zuma
Sempre lembrado quando o assunto é comida japonesa, o Zuma é um restaurante presente não só em Miami como em outras cidades mundo afora. Refinado, o restaurante serve pratos convencionais e outros mais ousados da gastronomia japonesa. Seu ambiente é requintado, com uma decoração muito bonita, mesas diferentes e salão elegante, às margens de Downtown Miami. O restaurante tem um ótimo serviço e pratos frescos. Não é um local barato, por isso sugerimos conhecê-lo em uma ocasial especial. Aos domingos a casa serve um brunch, também bem falado na cidade.
Reservas são indicadas, pois a casa está sempre cheia.