Camille Panzera
Entusiasta da fotografia, curiosa por outros idiomas, culturas, costumes e histórias!☺️
Onde comer em Toronto
Toronto é conhecida por ser uma cidade multicultural e essa fama é tão verdadeira que mais da metade da população da cidade é formada por imigrantes. É claro que essa pluralidade cultural reflete na cozinha também! Além da cozinha francesa e inglesa, muito presentes devido à colonização, há forte presença da cozinha chinesa, tailandesa, japonesa, italiana e fusion!
O Canadá tem alguns pratos típicos e uma viagem a Toronto é perfeita para experimentá-los! Para começar o dia, nada melhor do que comer panquecas com bacon ou com o maple syrup. O maple syrup, ou xarope de bordo, é proveniente do bordo, a árvore que é símbolo do país, estampa a bandeira nacional e milhares de produtos Canadá afora. No país, você encontrará diversos produtos feitos com syrup, mas uma das maneiras mais tradicionais de comê-lo é com panquecas. Sanduíches diversos, mac and cheese, peixes e frutos do mar e o chá da tarde também são peças frequentes nos hábitos dos locais.
Quem visita Toronto e quer comer bem tem um lugar imperdível para conhecer, o St Lawrence Market. O mercado já foi declarado como um dos melhores do mundo e reúne barraquinhas vendendo frutas, queijos, compotas, salames, carne, frutos do mar e mais um monte delas funcionam como restaurantes. Para os amantes de bacon, a dica é comer o peameal bacon, um sanduíche tradicional na cidade e com um tipo de bacon muito apreciado no Canadá. Outra sugestão é comer um sanduíche de lagosta no Buster's Sea Cove－delicioso! Os donuts também são uma boa pedida, mas se quiser algo mais leve, compre um potinho de framboesas frescas, é sucesso garantido!
Outro lugar que reúne várias opções em um pequeno raio é o Kensington Market, uma região de Toronto com vários restaurantes legais. As opções de lá são bem variadas; você pode comer um fish & chips bom e barato no Fresco Fish & Chips e, de sobremesa, comprar alguns churros na Pancho's Bakery. Um lugar que parece um mercado, mas que na verdade é um único restaurante, é o Marche; lá dentro, você encontra de tudo: comida francesa, peixes, carne, sobremesas, sucos, saladas, etc. Ele até tem a aparência de mercado, você passa nas “barraquinhas”, seu pedido é creditado em uma comanda e você paga por tudo que é consumido ao ir embora－é um lugar incrível e maravilhoso para quem não tem muita certeza do que quer comer.
Para quem gosta de cachorro quente, nossa sugestão é ir ao Wvrust, um restaurante alemão informal, onde o foco são as salsichas e cerveja! Se você gosta dessa combinação, não deixe de ir!
Quem gosta de algo mais refinado, tem muitas outras opções em Toronto, entre elas o Richmond Station. O restaurante tem um dos chefs mais renomados da cidade e pratos que são uma explosão de sabores, por um preço muito justo－peça o menu degustação! Se a combinação de boa refeição com vista bonita lhe apetece, não peca a oportunidade de ir ao 360 Restaurant, o restaurante panorâmico da CN Tower; é um lugar caro, mas a experiência é incrível!
A variedade de restaurantes e tipos de cardápio que Toronto oferece é realmente muito interessante, há opções para todos os gostos, para todos os bolsos. Para além das comidas, não se esqueça de que o Canadá produz vinhos e uma viagem a Toronto é uma oportunidade para experimentá-los. As cervejarias artesanais crescem cada vez mais no país, por isso é fácil encontrar lugares em Toronto para apreciar a bebida, entre eles a Steam Whistle e o Mill St Brew Pub.